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更新日は 2026年02月24日 です。

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シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ココリット・ヴァン・ルージュ(日本ヴァージョン) 2020

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ココリット・ヴァン・ルージュ(日本ヴァージョン) 2020

*Vin de France Coccolithe Vin Rouge 2020 / Château Les Pré Vert

*ヤスコちゃんのワインは個性的で
 不思議な優しさに包まれます。
 でも尖ってもいるんですよね!

*ほんのり甘みのある杏やイチゴの果実感、
 ジューシーで優しい味わいは
 ふっくらとした果実由来の
 さくらんぼの様な酸が
 優しく口一杯に広がります

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 少しセルドンを思わせるまろやかさは
 とっても可愛らしいとっても味わいでます。
 5/17/2022試飲

*時間が経つと美味しさと深みが増します。
 少し漢方の様な、ドライイチゴ、杏も出てきます。
 それはなぜか懐かしい日本の味わいです。
 ヤスコちゃんのワインは全てにそんな
 不思議な優しさを持ち合わせてます。
 それは決して優しいだけではない強さがあります。
 5/19/2022試飲

*品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 、
    ソーヴィニョン・ブラン
 手収穫、手徐梗の後、
 それぞれのセパージュ別コンクリートタンク、
 ステンレスタンク、ファイバータンクで熟成。
 23ヶ月後にアッサンブラージュし、ボトリング。
 インポーターはKeppagleさんです。36本+12本+24本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・南西地方(シッド・ウエスト)

生産者:シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種:カベルネ・ソーヴィニョン、メルロー 、ソーヴィニョン・ブラン

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現在庫 17本 
税込価格¥4,125(税抜き¥3,750)

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・チァ・チァ 2019

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・チァ・チァ 2019

*Vin de France Rosé Tia Tia 2019 / Château Les Pré Vert

*とっても魅力的なワインですね〜。
 森田屋は相当お気に入りです。
 少し還元がありますが
 時間が経つと消えます。
 なんて心地良い杏水の様な味わいなんでしょう。
 ピチピチッと酸が弾けドライトマトや
 イチゴの様なアロマがたちます。
 抜けの良いミネラルは
 優

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しさに満ち溢れていながら、
 紅茶の様な香ばしいニュアンスのある余韻を
 気持ち良く楽しめるのです。
 ピュアさに複雑さも兼ね備えたコントラストが
 とっても気持ち良いですよ!
 5/17/2022試飲



*時間が経つと複雑さが増し、紅茶の様なニュアンスになります。
 あんず水は深みを増しスパイス感と
 コクと旨味が出てきます。
 それでいて悪魔でも透明感のある味わいです。
 5/19/2022試飲

*3日目に少しマメを感じます。
 嫌なマメではないので大丈夫ですが
 ワインの味わいとしては3日目が最高です。
 それにしても魅力的なワインです。

*品種:カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、
    メルロー、ソーヴィニョンブラン
 手収穫後圧搾、木樽で発酵、6ヶ月の熟成後ボトリング。
 更に瓶内熟成を2年
 エチケットの意味は、フランス語でGriveグリーヴ、
 南西地方ではチァチァという呼ばれ方がある
 日本語でツグミという鳥がモチーフです。
 プレヴェールでよく見かけるこの鳥たちは
 葡萄の木の枝の間に巣を作り卵から雛に、
 そして飛び立っていきます。
 またツグミは葡萄を好んで食べる習性を持つそうです。
 小さな畑で小さな卵から、
 大きな空へと飛び立つ美しい鳴き声をもつツグミ、
 プレヴェールで生まれたワインが
 飛び立つイメージと重ねましたとのこと。
 Keppagleさんの資料より
 インポーターはKeppagleさんです。36本

生産年:2019年

生産国:フランス・南西地方(シッド・ウエスト)

生産者:シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種:カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロー、ソーヴィニョンブラン

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現在庫 5本 
税込価格¥4,125(税抜き¥3,750)

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・チァ・チァ 2020

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・チァ・チァ 2020

*Vin de France Rosé Tia Tia 2020 / Château Les Pré Vert

*心地良い苦味と少し桜茶や
 日本のさくらんぼの様なニュアンス、
 少しライムのニュアンスがあります。
 中盤からふっくらと杏の様な果実感に
 木目の細かい小さな泡が心地良く絡んで、
 コクのある旨味と鉱物的なミネラルの
 とっても気持ちの良い余韻なのです。
 少し時

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間を置くと、さらに円やかに膨らみ出してきます。
 美味しい!
 7/20/2021試飲

 2日目になっても爽快感やライムのニュアンスはそのまま。
 メルロー由来のタンニンは溶け込んできてます。
 中盤からコクのある杏の果実感が膨らみますので
 あまり冷やし過ぎないのが良いかも。
  7/20/2021試飲

*メルロー60% ソーヴィニヨン・グリ40%
 エチケットの意味は、フランス語でGriveグリーヴ、
 南西地方ではチァチァという呼ばれ方がある
 日本語でツグミという鳥がモチーフです。
 プレヴェールでよく見かけるこの鳥たちは
 葡萄の木の枝の間に巣を作り卵から雛に、
 そして飛び立っていきます。
 またツグミは葡萄を好んで食べる習性を持つそうです。
 小さな畑で小さな卵から、
 大きな空へと飛び立つ美しい鳴き声をもつツグミ、
 プレヴェールで生まれたワインが
 飛び立つイメージと重ねましたとのこと。
 Keppagleさんの資料より
 インポーターはKeppagleさんです。36本+24本

生産年:2020年

生産国:フランス・南西地方(シッド・ウエスト)

生産者:シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種:メルロー60% ソーヴィニヨン・グリ40%

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現在庫 12本 
税込価格¥4,345(税抜き¥3,950)

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・チァ・チァ 2022

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ロゼ・チァ・チァ 2022

*Vin de France Rosé Tia Tia 2022 / Château Les Pré Vert

*カベルネとセミヨンのブレンドによるロゼのキュヴェ!

*相変わらずの和テイストはヤスコちゃんのセンスの良さはとっても魅力的。
 杏や花梨の香ばしい果実感に
 懐かしい杏水の様なニュアンスが口一杯に広がる、
 しなやかな味わいです。
 心地良いミネラル感に溢れ、
 さ

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くらんぼやイチゴに日本のみかんの様な
 和テイストな余韻を残します。
 なぜか包み込まれる様にホッとする
 日本人ならではの居心地の良さがあります。
 2024年1月30日試飲

*品種:カベルネ・ソーヴィニョン60%、
    セミヨン40%
 醸造:手摘みで収穫したブドウを
    ダイレクトプレスし、
    2品種を一緒にファイバータンクで
    野生酵母のみでアルコール醗酵。
    引き続きタンクで、自発的なマロ醗酵と熟成。
    熟成後、無清澄・無濾過、SO2無添加で瓶詰め。

 2022ヴィンテ-ジの収穫日はセミヨンが8月25日、
 カベルネ・ソーヴィニョンが8月27日。
 総生産量1,500本。
 アルコール度数12度。
 2023年10月時点のSO2トータルは
 検出限界値(12mg/l 以下)で検出されず。

 「Tia Tia チア・チア」とは、フランス語で
 「鶫(ツグミ)」のことです。
 ドメーヌの畑では、ブドウが成熟を迎える頃に、
 ツグミが実をついばみにやってくるそうで、
 その時の畑の風景と、発音の響きの良さから、
 このように命名したそうです。
 インポーターはVIVITさんです。36本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・南西地方(シッド・ウエスト)

生産者:シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種:カベルネソーヴィニョン、カベルネフラン、メルロー、ソーヴィニョンブラン

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現在庫 19本 
税込価格¥3,718(税抜き¥3,380)

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ニュイ・ダムール 500ml 2020

シャトー・ル・プレヴェール
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ニュイ・ダムール 500ml 2020

*Vin de France Blanc Nuit D'amour 2020 500ml / Château Les Pré Ver

*甘いのにベタつかず、サラッとしながら
 胡椒の様なスパイス感を持ち合わせています。
 セミヨンらしい枯れ草のニュアンスが最後まで続き、
 ビター感も残します。
 今回のラインナップの中で一番、甘いんですが
 余韻に甘みは残らず、ある意味爽快感を残し

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ます。
 みなさんに飲んでもらいたい!
 それほど心地良い出来です。
 7/19/2021試飲

 口に含んだ粘度と瑞々しい果実感、
 甘さに品がありべとつかず清々しい気分にさせるのは
 僕だけでしょうか?
 少し草原を思い出した。
 7/20/2021試飲

*品種:セミヨン100%
 愛の夜。
 6月から9月の終わりまで、
 それはそれは暑い日々でした。
 雨も降らずぶどうたちは甘さも旨みも水分も
 ギュギュギュっと凝縮。
 そんなわけで、2020年のワインは甘口が3種類になりました。
 しかしどれも個性的。
 ニュイダムールはうちで育てている蜂の蜜蝋で
 瓶の口をコーティングしました。
 ワインと共にプレヴェールの
 蜂蜜の香りもお届けします。
 インポーターはKeppagleさんです。16本+12本

生産年:2020年

生産国:フランス・南西地方(シッド・ウエスト)

生産者:シャトー・ル・プレヴェール

葡萄品種:セミヨン

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現在庫 4本 
税込価格¥5,225(税抜き¥4,750)

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ・ルベオ 2020

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ・ルベオ 2020

*IGT Rosso del Veronese Rùbeo 2020 / L’Arco

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*品種:カベルネ・フラン35%、
    カベルネ・ソーヴィニョン15%、
    コルヴィーナ30%、ロンディネッラ15%、
    モリナーラ5%のブレンド。
 植樹:1960年代~2000年代
 位置:標高90~100m
 土壌:粘土石灰質
 醸造:フランス系のブドウには
    短いアパッシメントをかけ、
    若干凝縮をさせ、ステンレスタンクで醗酵
    大樽で醗酵中に、同VTのアマローネと
    ブレンドし、合計24ヶ月以上大樽で熟成させる。
 
 伝統品種と国際品種をブレンド。
 ルーカの師匠であるジュゼッペ・クインタレッリも
 ヴァルポリチェッラでのフランス系品種に
 可能性を感じ、ワイン造りをしていた。
 早熟のフランス系品種も
 短いアパッシメント(陰干し))をしている。
 イタリア系品種だけのパリオに比べ、
 明るさはないが、優美な骨格を備え、
 甘みを感じさせつつもスリムで
 ドライな印象がある。
 ラシーヌさんの資料より
 インポーターはラシーヌさんです。8本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:ラルコ

葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、 クロアティーナ

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現在庫 7本 
税込価格¥8,910(税抜き¥8,100)

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2021

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2021

*IGT Rosso del Veronese Pario 2021 / L’Arco

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*品種:コルヴィーナ55%、
    ロンディネッラ35%、
    モリナーラ7%、
    クロアティーナ3%のブレンド。
 植樹:1960年代~2000年代
 位置:標高90~100m
 土壌:粘土石灰質
 醸造:ヴァルポリチェッラ用のブドウには
    短いアパッシメントをかけ、
    若干凝縮をさせ、ステンレスタンクで醗酵
    大樽で醗酵中に、同VTのアマローネ と
    ブレンドし、合計24ヶ月以上大樽で熟成させる。
 
 アマローネとヴァルポリチェッラの
 ブレンド比率は1:1で、
 同量(=ラテン 語でパリオ)である。
 ヴァルポリチェッラ用ブドウはフレッシュさを
 損なわない程度にアパッシメントする。
 またアマローネともブレンドするので、
 凝縮感はかなりあるが、
 その分樽熟成も瓶熟成も長い。
 しかしエチケットの色通り、
 リリース直後はワインの色合いも明るく、
 味わいも同様に明るく赤い果実を感じさせる。
 ラシーヌさんの資料より
 インポーターはラシーヌさんです。8本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:ラルコ

葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、 クロアティーナ

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現在庫 8本 
税込価格¥8,613(税抜き¥7,830)

ラルコ
ヴァルポリッチェラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレ 2022

ラルコ
ヴァルポリッチェラ・リパッソ・クラシコ・スペリオーレ 2022

*Valpolicella Ripasso Classico Superiore 2022 / L’Arco

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*品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、
    モリナーラ、クロアティーナ
 植樹:1960年代~2000年代
 位置:標高90~100m
 土壌:粘土石灰質
 ステンレスタンクで数日間
 マセレーションで、翌年の3月頃まで熟成。
 アマローネのマセレーションが終わると同時に、
 そのヴィナッチャを1カ月間マセレーション(リパッソ)する。
 その後、大樽で24カ月間熟成

 ヴァルポリチェッラのクラシックな赤品種数種のブレンド。
 コルヴィーナとロンディネッラは色とテクスチャー、香り。
 モリナーラとごく少量のクロアティーナはさらに香りを
 複雑にするために使われる。
 このキュヴェでも、リパッソ前の赤ワイン自体の抽出は軽く、
 リパッソ時のアマローネ用のブドウの果皮からの抽出に注力する。
 そのため、軽やかさと上質なタンニンと骨格を併せ持った、
 バランスの良いリパッソが生まれる。
 ラシーヌさんの資料より
 インポーターはラシーヌさんです。
 12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:ラルコ

葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、 クロアティーナ

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現在庫 12本 
税込価格¥5,742(税抜き¥5,220)

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2022

ラルコ
ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2022

*IGT Rosso del Veronese 2022 / L’Arco

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*品種:コルヴィーナ50%、
    ロンディネッラ30%、
    モリナーラ5%、カベルネ、
    サンジョヴェーゼ
    あわせて15%のブレンド。
 植樹:1990年代~2000年代
 位置:標高90~100m
 土壌:粘土石灰質
 ステンレスタンクで数日間マセレーション、
 そのまま8カ月間熟成大樽と
 セメントタンクで18カ月間熟成

 気軽な食中酒を、と考え
 ルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、
 ほとんどマセレーションをかけずに
 プレスをするので、明るいルビー色をしている。
 熟成には、セメントタンクと、
 一部大樽が用いられ、
 フレッシュな果実味を損なわないように、
 気を使っている。サンジョヴェーゼや、
 テロルデゴはほんの少量、
 遊び心程度に混醸されている。
 ラシーヌさんの資料より
 インポーターはラシーヌさんです。 20本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:イタリア・ヴェネト

生産者:ラルコ

葡萄品種:コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、 カベルネ、サンジョヴェーゼ

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現在庫 20本 
税込価格¥4,356(税抜き¥3,960)

シルヴァン・レスト
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラーム・ドゥ・フォン 2020

シルヴァン・レスト
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラーム・ドゥ・フォン 2020

*Vin de France Rouge L'ame de Fond 2020 / Sylvain Lesset

*CROSS WINESさんのコメント
 濁りのある濃いガーネット色。
 熟したいちごやレッドチェリー、
 ラズベリーなどの赤系ベリーに、
 ハーブの清涼感のある香りが重なります。
 味わいは、熟成した赤系果実に
 ピノ・ノワール由来の酸味が、
 軽やかさを感じさせ

続きを読む

つつも落ち着いた印象。
 しなやかな旨みとグリップ感のある
 タンニンが後味を引き締めます。
 当日中の完飲をおすすめします。

*品種:ピノ・ノワール、ガメイ
 樹齢平均:60年以上
 収穫量:40hl/ha
 仕立て:ギュイヨ
 畑:Monlabeur(30a)
 場所:ファヴロル・アン・ベリー
 土壌:粘土石灰岩土壌
 標高:150m
 向き:南向きの斜面。
 8月25日に手摘みで収穫。
 90%全房でグラスファイバータンクと
 樽(20%)で15日間醸し。
 ピジャージュを行う。
 1976年製ヴァスラン社の水平プレスで搾汁。
 グラスファイバータンクと樽(20%)で1年半熟成。
 2022年5月に瓶めし、
 さらに瓶内で3年熟成。
 亜硫酸無添加。
 アルコール度数:13.5%
 Total SO2: 検出値以下
 無清澄/無濾過
 全生産量 : 1300本
 CROSS WINESさん 3本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ロワール

生産者:シルヴァン・レスト

葡萄品種:ピノ・ノワール、ガメイ

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現在庫 1本 
税込価格¥5,060(税抜き¥4,600)
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