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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 03月 02日 です。

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ドメーヌ・デ・ラルザン(ラ・タンジェント)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ホ・オポノポノ 2022

ドメーヌ・デ・ラルザン(ラ・タンジェント)
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ホ・オポノポノ 2022

現在庫 6本 
税込価格¥6,248(税抜き¥5,680)

*Vin de France Blanc Hoʻoponopono 2022 / Domaine de L'alezan(La Tangente)

*夕焼けのような鮮やかな橙色。
 白い百合の花や文旦のような
 和の柑橘の果実味。
 白コショウのような緻密なスパイスも
 感じられます。
 徐々にゼストドランジュ
 (オレンジピールの砂糖漬け)や
 ピーチティーのような紅茶のような
 ニュアンスも現れてきます。
 黒烏龍茶のような、
 きめ細かくもしっかりとしたタンニンがあり、
 ビターな味わい。
 とても複雑味があり、エキゾチックな雰囲気。
 サンフォニーさんのコメント

*品種:グルナッシュ70%、シラー30%
 ホ・オポノポノとはハワイの伝統的な思想。
 「ありがとう」「ごめんなさい」
 「許してください」「愛しています」の
 4つの言葉を心の中でつぶやくことにより、
 人の心を癒す効果があるそうです。
 ラベルは、フランス-スペイン人の
 ダヴィッド・ヴァモンド・ロペによる、
 彼なりの治癒の解釈を表現している。
 全房のままの葡萄を品種毎にプレスし、
 その後ブレンド。
 アンフォラで1ヶ月、
 その後ステンレスタンクで6ヶ月の熟成。
 アルコール度数11%
 SO2 1無添加。
 インポーターはサンフォニーさん 6本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ ローヌ

生産者:ドメーヌ・デ・ラルザン(ラ・タンジェント)

葡萄品種:グルナッシュ、シラー

ラルザン
L'ALEZAN

2013年設立 2016初ヴィンテージ。
 フランス・コート・デュ・ローヌ地方(アルデッシュ県)で、
 レミ・ボヌトンと妻のパトリシアが始めた新しいドメーヌ。
 ラルザンは、仏語で「栗毛」を表す通り、相棒である馬の手(脚?)を借りて、
 トラクターの入れないような急斜面の区画の畑仕事を
 すべてマニュアルで行っています。
 SO2を含め、添加物は一切なし。シグネチャ-ワインである、
 シラーのペットナット・ロゼをはじめ、どのキュヴェもバランスのとれた
 洗練された味わいで、パリのワインシーンのみならず、
 海外のハイエンドな店でも注目されています。

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