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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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フルーリー
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・セパージュ・ブラン 2010

フルーリー
シャンパーニュ・エクストラ・ブリュット・ブラン・ド・ブラン・セパージュ・ブラン 2010

税込価格¥8,965(税抜き¥8,150)

*Fleury et Fils Champagne Extra Brut Cépages Blanc 2010

*しっとりとした旨味のある味はい
 泡が溶け込んでとってもしなやか。
 ふわっとした気持ち良い味わいです。
 9/2/2021 ラシーヌの試飲会にて

*品種:ピノ・ノワール76%、シャルドネ24%
 植樹:1980年代
 温度管理可能な琺瑯タンクで醗酵。
 1999年8月にティラージュ。
 デゴルジュマン:2017年5月
 インポーターはラシーヌさん。8本

生産年:2010年

生産国:フランス

生産者:フルーリー

フルーリー
FLEURY PERE et FILS

ラシーヌさんの資料より
 地域:Champagne
 地区、村:Courteron クルトゥロン
 造り手:Jean-Pierre Fleury ジャン=ピエール フルーリー
     Jean-Sébastien Fleury ジャン・セバスチャン フルーリー
 HP:http://www.champagne-fleury.fr/
 フルーリーが、シャンパーニュにおける有機栽培の先駆者であることは、
 広く認められています。
 しかしながら、長らく個性あふれる造り手のシャンパーニュに
 情熱を傾けてきた私たちにとって、「有機栽培ワイン」以上の興味を
 惹くような存在ではありませんでした。が、最近のサロンで
 テイスティングしてみて、味わいに変化が感じとれました。
 さらに2008年から、フルーリーはエルヴェ・ジェスタンと
 コンサルタント契約をして、根本的な革新を図りはじめました。
 20年以上に及ぶ有機栽培の歴史に、新しいページが始まるのです。
 なんと素敵な展開ではないでしょうか。(合田・記)
 13種類のワインを造っております。


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https://www.sakemorita.com/old/fleury_a.html

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