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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年 08月15日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年8月 | ||||||
★2019
●ヴィノ・ロッソ・ラシーヌ 2019
★2019
●ヴィノ・ロッソ・ラシーヌ 2019
＊Vino Rosso Racines 2019 / Trinchero
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＊品種：バルベーラ100％
位置：標高250m、南西
土壌：粘土石灰質
醸造：セメントタンクで30日間マセレーション
ステンレスタンク、セメントタンクか
木樽で30〜36ヶ月間熟成。
トリンケーロの代名詞とも言えるバルベーラ。
若木や、比較的冷涼な畑のブドウを原料に、
日本向けに特別に造ってもらっている。
エントリーレベルのワインながら、
エツィオ本人の品質へのこだわりは変わらず、
30〜36ヶ月間の長期熟成を行う。
インポーターはラシーヌさん。 -
容量：750ml
生産年：2019年
生産国：イタリア・ピエモンテ
生産者：2019
葡萄品種：バルベーラ
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★ トリンケーロ
TRINCHERO
★トリンケーロは1925年よりブドウおよびワイン生産を始め、
1952年にブドウ栽培農家による自家ビン詰めを行うための登記をしたました。
アスティ県のモンフェラート地区、アリアーノテルメのバルベーラダスティの代表的な造り手です。
代表的なヴィーニャ・デル・ノーチェは、1929年に植えられた樹齢70年の、
同名畑のブドウから造られたワインである。 樹齢の高い樹から厳格な収量制限をし、
長いマセレーション期間、一切の温度管理をせず、 スラヴォニア産の樫の大樽で2年以上の熟成をさせる。
過去の取扱いアイテム一覧
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