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シュテファン・フェッター
ミュラートゥルガウ 2020

シュテファン・フェッター
ミュラートゥルガウ 2020

*Müller-Thurgau 2020 / Stefan Vetter

*枯れ草のような香りに
 レモンやリンゴに少し和らいライチのフレーバーに
 キレの良い酸が絡みゆっくりと
 ミネラルの由来の旨味が広がる味わい。
 余韻の心地良い苦味がとってもドライでキレが良い!
 8/18/2022試飲

現在庫 2本 
税込価格¥3,245(税抜き¥2,950)

*品種:ミュラートゥルガウ
 樹齢:平均30年
 土壌:赤砂岩・石灰土壌
 標高:170〜200m
 向き:南南西
 面積:0.2ha
 収量:50hl/ha
 収穫:手摘み
 醸造
 醗酵:全房で10日間醸しプレス
    ステンレスタンクとフードルで醗酵
    (マロラクティック醗酵あり)
 熟成:フードルで熟成
    無濾過・無清澄
 瓶詰め:2021年8月
 SO2:瓶詰め時:16mg/L トータル:12mg/L
 アルコール度数:9%
 ラインヘッセンの南西エッケルスハイム村、
 赤砂岩・石灰土壌で育 つミュラートゥルガウを
 全房で10日間醸しプレス、
 ステンレスタンクとフードルで発酵し
 フードルで熟成しました。
 ディオニーさん 6本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:ドイツ・フランケン

生産者:シュテファン・フェッター

葡萄品種:ミュラートゥルガウ

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