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レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ / オリヴィエ・コエン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ルヴェ・レ・ヴォワル 2022

レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ / オリヴィエ・コエン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ルヴェ・レ・ヴォワル 2022

現在庫 2本 
税込価格¥5,478(税抜き¥4,980)

*Vin de France Blanc Lever Les Voiles 2022 / Les Vignes d'Olivier(Olivier Cohen)

*サンフォニーさんのコメント
 わずかにピンクがかったイエローの色調。
 プチプチと細かいガス感もあります。
 フレッシュな白桃やスモモ、ハーブや
 白コショウなどの緻密なスパイス感に
 塩っ気も感じられます。
 口当たりは柔らかく、優しい味わいながら
 芯の通ったミネラル感があります。

*品種:ヴェルメンティーノ40%、ムール・ヴェードル30%、グルナッシュ・ノワール30%
 「MADA」のエドワード・アダム、イヴォ・フェレーラと
 ジュリー・ブロスラン、
 そして「オリヴィエ・コエン」のオリヴィエとアレクシア・コエン、
 3つの生産者カップルで一緒に造ったキュヴェ。
「友情と楽しい時間を祝うために!」という
 想いが込められています。
 アルコール度数:12.5%
 SO2:無添加。

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ラングドック

生産者:レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ / オリヴィエ・コエン

葡萄品種:ヴェルメンティーノ、ムール・ヴェードル、グルナッシュ・ノワール

レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエ/オリヴィエ・コエン
LES VIGNES D'OLIVIER/OLIVIER COHEN

2014年にオリヴィエ・コエンが立ち上げた
 レ・ヴィーニュ・ド・オリヴィエは、
 すでにラングドックの自然派ワインに
 欠かせない存在となっています。
 大学時代、法律を学びながらニースの人気自然派カーヴ、
 ラ・パー・デ・ザンジュで働いていたオリヴィエは、
 その後いくつかの生産者たちから栽培、醸造を学び、
 3年後、自分のドメーヌを立ち上げました。
 設立から未だ数年のドメーヌですが、
 もうすでに多くの自然派ワイン愛好家の心をつかみ
 愛されています。
 ワインが美味しいのはもちろんですが、
 底抜けに明るい性格もまた魅力で彼の周りには
 いつも人が集まってしまう、まさに太陽のような
 存在として自然派ワインの世界を盛り上げています。
 家族や友人、先輩生産者や知人など
 多くの人の力を集結させ、
 初ヴィンテージから素晴らしいセンスを見せ
 周りを驚かせました。

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 https://www.sakemorita.com/old/lesvignesdolivier_a.html

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