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ヴェルディエリ
ランブルスコ・マントヴァーノ 2019

ヴェルディエリ
ランブルスコ・マントヴァーノ 2019

税込価格¥2,123(税抜き¥1,930)

*Lambrusco Mantovano 2019 / Verdieri Corte Pagliare

*軽快さが戻ってきて
 飲んでいて楽しい味わいに戻った気がします。
 豊富なミネラルとミントのようなハーヴ感、
 心地良いスミレやプルーンの様な果実感に、
 ミネラルにシトラスの様なハーブの効いた
 フレッシュな味わいです。
 飲み飽きもしない明るく楽しいドライなランブルスコ!
 価格も以前と変わらず嬉しい限り!
 楽しんで飲みましょうね!
 11/9/2022試飲

*品種:ランブルスコヴィアダネーゼ
 樹齢30年
 果皮と共に5日間、野生酵母にて醗酵。
 途中ボトル詰めを行い、瓶内にて醗酵を終える。
 オリ抜きせずにリリース。
 インポーターはエヴィーノさんです。12本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:イタリア・ロンバルディア

生産者:ヴェルディエリ

葡萄品種:ランブルスコヴィアダネーゼ

ヴェルディエリ
VERDIERI

シンプル過ぎる動機と味わい、
 「食べる」ということに直結した感覚、
 それが当然!疑う余地のないワイン造り。
 ロンバルディア州マントヴァ近郊、
 ポー側の北側に位置する町コンメッサッジョ。
 この地域には現在まで大規模ワイナリーはなく、
 土地伝統のワイン、ランブルスコマントヴァーノが造られている。
 醸造技術の発達した現在でこそ加圧式の醗酵タンクなどで
 造るのが常識となりつつあるものの、
 本来のランブルスコ造りは醗酵が途中で止まったワインをビン詰めし、
 瓶内で醗酵を終わらせる「瓶内再醗酵」である。
 ランブルスコというブドウ品種が持つ、
 強烈な酸によって起こる醗酵の特徴。
 そこから生まれた地域特有の造り方、
 現在までこの方法を残している造り手はほとんどいない。


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