ドメーヌ・ジュール・メトラ・ボジョレ・ヴィラージュ・ビジュー 2020

★ドメーヌ・ジュール・メトラ
●ボジョレ・ヴィラージュ・ビジュー 2020

＊Beaujolais Villages Bijou 2020 / Domaine Jules Métras

＊今回の割り当ては2本？ほんと？

＊品種：ガメ100％ 植樹：1970年 位置：標高200m、南東向き 土壌：シスト 醸造：3週間のマセレーション、1年間の熟成 “La Chapelle Chauvet”は、ジュール・ショヴェ氏が 所有していた古木の畑を買い受けた区画。 キュヴェ名の‘ビジュー’は、エレガンスや 美しさを称揚する時に使うボジョレ地方の表現。 インポーターはラシーヌさんから。2本

容量：750ml

生産年：2020年

生産国：フランス

生産者：ドメーヌ・ジュール・メトラ

葡萄品種：ガメイ

★ ジュール・メトラ
DOMAINE JULES METRAS

★創業年：2014年栽培の専門学校を経て、
　2010年、父イヴォンの営むドメーヌに戻ったのち、
　自身の畑を正式に所有した。最初の収穫が2014年。
　畑はフルーリーにある父のセラーから5kmほどの所にある。
　現在は、本ドメーヌと父のドメーヌの二ヶ所でワイン造りを行っている。

　略歴
　2008年よりジェラルド・ウストリック（南仏アルデッシュ県ル・マゼル）で
　研修を始め、翌年はボーヌの学校に通いながら、
　ジャン＝フランソワ・カヌヴァ（ジュラ）で1年間研修を続けた。
　BTSを取得後、父のドメーヌに戻り自分の畑を得る前に、
　チリのルイ・アントワーヌ・リュイットやニュージーランドの
　リッポン・ヴィンヤードなど各地で経験を積んだ。
　第二のスタートを切りました。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/julesmetras_a.html

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電話 03-3731-2046-2046
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