ドメーヌ・モス・ACアンジュレ・ボンヌ・ブランシュ 2023

★ドメーヌ・モス
●ACアンジュレ・ボンヌ・ブランシュ 2023

現在庫　2本　

税込価格￥7,623（税抜き￥6,930)

本

＊Vin de France Blanc La Joute 2022 / Domaine Mosse

＊ヴァンクールさんのコメントを参考に！
　色合いは透明感のあるイエロー。
　洋ナシ、ドライパイナップル、アカシア、
　キャラメルの香り。
　ワインはピュアかつ透明感のあるエキスが
　滑らかでボリュームがあり、
　塩気のある旨味と凝縮した滋味深い
　ミネラルがぎっしりと詰まっている。

＊品種：シュナン・ブラン100%、 樹齢：54年平均 収穫日：9月13日、14日とブドウの 腐敗が始まったため、 少し早めに取り込みました。 収穫量：一部ブドウの腐敗により30hL/haとやや減収 土壌：小石混じりの粘土質・シスト マセラシオン：なし 醗酵：自然醗酵で3週間 熟成：228Lの古樽、 25hLのフードル（大樽）で10ヶ月 アルコール度数：11％ レ・ボンヌ・ブランシュは区画名で コトー・デュ・レイヨン地区にあり、 名前の由来はこの区画だけ丸みを帯びた 白い石が土壌に混ざっていることから Bonnes Blanches「良質な白い土壌」と 名付けられました。 残糖は0.3g/L。 SO2無添加。 ノンフィルター。 インポーターはヴァンクールさんです。

容量：750ml

生産年：2023年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ドメーヌ・モス

葡萄品種：シュナン・ブラン

★ モス
DOMAINE MOSSE

★現オーナーであるルネ&アニエスは1987年から
　トゥール市内でバーを兼ねたワインショップを営んでいたが、
　93年にショップを閉めヴィニョロンへと転身を図る。
　94年にアンボワーズの栽培醸造学校に通い、
　95年にはポワティエ、97年にはブルゴーニュでワインの研修をする。
　99年サン・ランベール・デュ・ラティ村にあるドメーヌを
　引き取りドメーヌ・モスを立ち上げる。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/mosse_a.html

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電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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