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アンダース・フレデリック・スティーン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル・セテ・ル・プルミエ・ジュール・デ・ヴァカンセ・デテ.ジャヴェ・セーズ・オン 2021

アンダース・フレデリック・スティーン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル・セテ・ル・プルミエ・ジュール・デ・ヴァカンセ・デテ.ジャヴェ・セーズ・オン 2021

税込価格¥6,391(税抜き¥5,810)

*Vin de France Blanc Petillant Naturel C'etait le premier jour des vacances d’ete. J'avais seize ans 2021 / Anders Frederik Steen

*ヴォルテックスさんのコメント
 仄かに青みがかった中程度の黄色。
 洋梨やりんごのコンポート、
 黄柑橘のピール菓子などのやや膨らみのある果実香に、
 レモンバーベナの爽やかな印象や白い花の華やかさ、
 仄かにミルキーな香りやシュクレフィレの
 芳ばしく甘やかな様子が加わります。
 ピリピリと微細なガスが溌剌とした印象を与え、
 熟したりんご果汁や洋梨を想わせる豊かな果実味に、
 柑橘やフレッシュハーブの爽快感、
 張りのあるりんご酸が溶け込み、
 弾むように甘酸っぱい風味が広がります。
 アフターにかけて僅かにシュクレフィレのような
 甘やかな芳ばしさやミルキーな風味が重なり、
 コク深くまろやかな印象が残ります。
 温度帯は冷やして頂くことで、
 より軽快感が増してスッキリとした
 華やぎのある風味が引き立ちます。

*品種:ヴィオニエ、シャルドネ、グルナッシュ・ノワール
 ローヌのル・マゼルの葡萄を使用。
 ダイレクトプレスで最初に搾汁される
 白い果汁の部分のみを使用し、
 グラスファイバータンクで発酵を始め、
 途中で瓶詰めして1年間瓶内発酵。
 2022年9月末にでゴルジュマン。
 インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種:ヴィオニエ、シャルドネ、グルナッシュ・ノワール

アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN

これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
 ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
 今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
 リリースすることになりました。
 Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
 アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
 それぞれが違う道を歩むことになりました。


 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html

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