アンダース・フレデリック・ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル・セテ・ル・プルミエ・ジュール・デ・ヴァカンセ・デテ・ジャヴェ・セーズ・オン 2021

★アンダース・フレデリック・スティーン
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・ペティアン・ナチュレル・セテ・ル・プルミエ・ジュール・デ・ヴァカンセ・デテ.ジャヴェ・セーズ・オン 2021

＊Vin de France Blanc Petillant Naturel C'etait le premier jour des vacances d’ete. J'avais seize ans 2021 / Anders Frederik Steen

＊ヴォルテックスさんのコメント
　仄かに青みがかった中程度の黄色。
　洋梨やりんごのコンポート、
　黄柑橘のピール菓子などのやや膨らみのある果実香に、
　レモンバーベナの爽やかな印象や白い花の華やかさ、
　仄かにミルキーな香りやシュクレフィレの
　芳ばしく甘やかな様子が加わります。
　ピリピリと微細なガスが溌剌とした印象を与え、
　熟したりんご果汁や洋梨を想わせる豊かな果実味に、
　柑橘やフレッシュハーブの爽快感、
　張りのあるりんご酸が溶け込み、
　弾むように甘酸っぱい風味が広がります。
　アフターにかけて僅かにシュクレフィレのような
　甘やかな芳ばしさやミルキーな風味が重なり、
　コク深くまろやかな印象が残ります。
　温度帯は冷やして頂くことで、
　より軽快感が増してスッキリとした
　華やぎのある風味が引き立ちます。

＊品種：ヴィオニエ、シャルドネ、グルナッシュ・ノワール ローヌのル・マゼルの葡萄を使用。 ダイレクトプレスで最初に搾汁される 白い果汁の部分のみを使用し、 グラスファイバータンクで発酵を始め、 途中で瓶詰めして1年間瓶内発酵。 2022年9月末にでゴルジュマン。 インポーターはヴォルテックスさん。4本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ローヌ

生産者：アンダース・フレデリック・スティーン

葡萄品種：ヴィオニエ、シャルドネ、グルナッシュ・ノワール

★ アンダース・フレデリック・スティーン
ANDERS FREDERIK STEEN

★これまで、Foxy Foxy Nature Wild Lifeの
　ドメーヌ名としてご案内しておりましたが、
　今回よりアンダース・フレデリック・スティーン個人の名前で
　リリースすることになりました。
　Foxy Foxy Nature Wild Lifeを立ち上げたジャンマルク・ブリニョと
　アンダース・フレデリック・スティーンは、2015年の醸造を最期に
　それぞれが違う道を歩むことになりました。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/andersfrederiksteen_a.html

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