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レオン・バラル
ヴァン・ド・フランス・ブラン・エロー・ブラン 2014

レオン・バラル
ヴァン・ド・フランス・ブラン・エロー・ブラン 2014

税込価格¥5,621(税抜き¥5,110)

*土壌:シスタ、石灰岩、粘土
 畑の標高:300m
 畑の向き:南
 栽培面積:0.3ha
 仕立て方法:ゴブレ
 品種:テレ・ブラン&テレ・グリ70%、
    ルーサンヌ20%、ヴィオニエ10%
 平均樹齢:テレ・ブラン&テレ・グリ80〜120年
      (2011年に 2ha 植樹)、
      その他40年(2015年現在)
 植樹密度:テレ・ブラン&テレ・グリ 5,000 本/ha
      (古い畑で死んだ木の植え替えをしていない)
      その他8,000 本/ha
 収穫量:テレ・ブラン&テレ・グリ 15hl/ha、
     その他 30hl/ha 醸造
 選果の場所:セラー
 マセレーションの有無:なし(垂直プレスでの長時間プレス)
 マセレーション期間:3日(垂直プレス内でのプレス期間)
 醗酵容器:ステンレス
 アルコール醗酵期間:1ヶ月
 醗酵温度コントロールの有無:なし
 熟成容器:木樽で1年間
 濾過清澄:なし
 醗酵中の亜硫酸添加量:なし
 SO2添加:ビン詰前
      (分析表酢酸の数値が高い場合のみ)
 当キュヴェの年間生産量:5,000本/年
 インポーターはラシーヌさんです。6本

生産年:2014年

生産国:フランス

生産者:レオン・バラル

葡萄品種:テレ・ブラン&テレ・グリ7、ルーサンヌ、ヴィオニエ

レオン・バラル
DOMAINE LEON BARRAL

オーナー:Didier Barral ディディエ・バラル
 地域:Languedoc Faugeres フォジェール 地区、
 村::Lentheric レンテリック
 醸造責任者 : Didier Barral ディディエ・バラル
 栽培責任者:Didier Barral ディディエ・バラル
 ホームページ:http://www.domaineleonbarral.com
 創業年:1993 年


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