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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 06月 05日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年6月 | ||||||
★ローラン・バーンワルト
●ヴァン・ダルザス・ゲヴェルツトラミネール・ナチューレ 2020
★ローラン・バーンワルト
●ヴァン・ダルザス・ゲヴェルツトラミネール・ナチューレ 2020
＊Vin d’Alsace Gewurtztraminer Nature 2020 / Domaine Laurent Bannwarth
＊まだ試飲できていないので
ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！
＊黄金色。
抜栓時にやや還元的な印象を受けますが、
スワリングで解消される程度です。
ライチやプラムなどの魅惑的な果実香に、
ジャスミンや紅茶など
高貴で華やかな香りが溶け込み、
アロマティックな様子が伺えます。
アタックは紅茶飴が溶けていくように
芳醇で甘やかな風味が馴染み、
オリエンタルなイメージのある果実味に、
ジャスミンティーやアールグレイなどの茶葉を
想わせる風味が解け合いながら広がります。
小気味良い酸と柑橘の内皮のようなほろ苦さ、
生姜のピリッとしたスパイスの風味が感じられ、
膨らみのある豊かな風味に軽快感や
メリハリを与えています。
アフターにかけて仄かに
ミルクティーのような風味が現れ、
まろやかさと旨味感のある印象を残します。
-
＊品種：ゲヴェルツトラミネール100％
2022年6月入荷
インポーターはヴォルテックスさんです。12本 -
生産年：2020年
生産国：フランス・アルザス
生産者：ローラン・バーンワルト
葡萄品種：ゲヴェルツトラミネール
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