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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年11月25日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年11月 | ||||||
★ドメーヌ・アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ
●ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・プティ・モン 2023
★ドメーヌ・アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ
●ヴォーヌ・ロマネ1erCRUレ・プティ・モン 2023
＊Vosne Romanée 1er Cru Petits Monts 2023 / Domaine Arnaud et Sophie Sirugue-Noellat
-
＊品種：ピノ・ノワール 100％
＊機械が入らない斜面上部のためすべて手作業。
表土は20〜40センチと薄く､
砂地の下に石灰岩が広がる。
レ・プティ・モンはクロ・パラントゥと
オ・レニョにはさまれた、
ブルゴーニュマニアに愛されるプルミエクリュ。
3.67haしかなく､ジェルヴェ家とシリュグ家が
1番目、2番めの所有者。
DRCは3番目だが市販はしていない。
シリュグは0.46haを有する。
リシュブールのすぐ全房比率は高め(~50%)｡
ややダークトーンの果実に茎由来の微細なスパイス｡
厚みはあるがクッションは薄く､
パノラマ的に広がる偉大なフィニッシュ｡
ヴェルヴェットのテクスチャーと気品｡
50%全房醗酵。
インポーターは正規のエー・エム・ジーさん 1本 -
容量：750ml
生産年：2023年
生産国：フランス・ブルゴーニュ
生産者：ドメーヌ・アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ
葡萄品種：ピノ・ノワール
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ワイン
店主のアート
| 2025年11月 | ||||||
★ アルノー・エ・ソフィー・シリュグ・ノエラ
DOMAINE ARNAUD et SOPHIE SIRUGUE-NOELLAT
★ロベール・シリュグの後継者アルノ―と
ミシェル・ノエラ家から嫁いだ妻のソフィーによるネゴシアンです。
ネゴシアンと言っても購入するブドウは
実家のロベール・シリュグのものです。
特にトップキュヴェのVosne Romanee les Barreauxは
ロベール・シリュグが所有する2区画で一つ目の区画は、
CROS PARANTOUX とLES PETITS MONTSに囲まれており
ジャン・ルイ・シリュグ（アルノーの父）が所有。
その区画から採れるブドウをすべて購入し、
このワインをを生産しています。