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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
定休日 日曜日
    第1週の月曜日
    第3週の月曜日

更新日は 2021年 11月 27日 です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


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シャトー・ブランドー
カスティヨン・コート・ド・ボルドー・ルージュ・バンザイ 2020

シャトー・ブランドー
カスティヨン・コート・ド・ボルドー・ルージュ・バンザイ 2020

*Chateau Brandeau La Castillon Côtes de Bordeaux rouge
 Banzai2020

*真剣にボルドーの未来を感じるんですよ!
 可能性が無限大!

*イイなーこの感じ、明るくて健康的なボルドー!
 未来を感じるんですよ!
 この心地良いメルローは旨みとコクが気持ち良く
 ザクロやカシスの果実感はとってもフレッシュ!
 のびやかにしなやかさのある味わいが
 気持ち良いのです。
 綺麗な余韻は少しインクのような
 気持ち良い残像が残ります。
 いいですね〜。とってもセンスいいですね〜。
 10/26/2021試飲

現在庫 3本 
税込価格¥3,718(税抜き¥3,380)

*品種:メルロー100%
 栽培面積:3ha
 醸造:
 手摘みで収穫したブドウを畑と醸造所で2回選果。
 完全に除梗して、オープントップの
 ステンレスタンクで、ブドウに付着している
 野生酵母で自発的にアルコール発酵。
 フルーティさを生かすようにマセレーションは
 アンフュージョンのみ。
 マロラクティック発酵もブドウの力で自発的に実施。
 醸造添加物は全く何も加えずに醸造。
 熟成後、無清澄、ノンフィルターで瓶詰め。
 SO2は瓶詰め前に必要最低限添加するのみ。

 2020 ヴィンテージは9月23日収穫。
 総生産量は6,700本。
 SO2は瓶詰め前に10mg/lのみ添加。
 瓶詰め後のSO2トータルは23mg/l。
 2021年8月時点のSO2トータルは12mg/l。
 アルコール度数は13.5 度。

 「人生は⻑いお祭りのようなもの」。
 そんな意味を込めて、
 日本語で喜びを表す⾔葉である
 「バンザイ」をキュヴェ名としたそうです。
 VIVITさんから。12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス

生産者:シャトー・ブランドー

葡萄品種:メルロー

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