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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 06月 05日 です。
2023年6月 | ||||||
★ヤン・ドゥリュー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ブラック・ピノ 2015
*Vin de France Rouge Black Pinot 2015 / Yann Durieux
*野村ユニソンさんのコメント
濃厚なルビー色。
黒系のベリーのニュアンスが強く、カシス、
ブラック ベリー、ルバーブ、
イチゴのバルサミコ和えの様な香り。
抜栓直後は極々少量の揮発酸を感じますが、
ちょっとしたアクセント的に感じられます。
正にヴィンテージの特徴を表した濃厚で官能的な質感。
時間の経過と共に純度80%のカカオチョコの様な
ザラっとした質感も感じられます。
全体的に何とも言い難い癖になる味わいがあり、
凛とした酸と重厚な果実味が
ヤン・ドゥリュー的唯一無二の存在を感じさせます。
容量:750ml
生産年:2015年
生産国:フランス・ブルゴーニュ
生産者:ヤン・ドゥリュー
葡萄品種:ピノ・ノワール
2023年6月 | ||||||