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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 18日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★コント・ユーグ
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール NV
★コント・ユーグ
●シャンパーニュ・ブラン・ド・ブラン・ブリュット・ナチュール NV
＊Champagne Blanc de Blancs Brut Nature NV / Comte Hugues
＊2015年ベースで2012年、2014年（各10%）のリザーヴワインで構成
＊ヴォルテックスさんのコメント
黄みがかった黄金色。
グラスの表面にすっと広がるクリーミーな泡は
非常に繊細で持続性があり、
シャンパンストッパーで留めて保管して頂ければ
数日間は充分にお楽しみ頂けます。
りんごのコンポートや新鮮なりんご、
温州みかんなどの和柑橘、ミラベルなどの果実が
混ざり合う果実香に、鉱物的なニュアンス、
アカシアの蜂蜜やナッツなど
コク深い印象を与える香りが加わります。
柔らかく微細な泡が凝縮感と
フレッシュ感のある果実の風味が
絡み合う味わいに溌剌とした印象を、
ノン・ドザージュ故の凛とした酸は
シャープ感やキレの良さを感じさせながら、
両者がバランスを整えふっくらと口中へと膨らみます。
充実感のある果実味に熟成由来の深みや
複雑性が一体となった味わいを口中に留め、
ほど良いリッチ感と上品な印象が長く続きます。
-
＊品種 シャルドネ100％
シュイィ村とモントゥロン村の自社畑のシャルドネを使用。
2015年ベースで2012年、2014年（各10%）のリザーヴワインで構成。
約7年熟成。
ドザージュ0g/L
インポーターはヴォルテックスさん。12本 -
容量：750ml
生産年：NV年
生産国：フランス
生産者：コント・ユーグ
葡萄品種：シャルドネ
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