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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2025年 04月19日 です。
ワイン
店主のアート
| 2025年5月 | ||||||
★ラルコ
●ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2019
★ラルコ
●ロッソ・デル・ヴェロネーゼ 2019
＊IGT Rosso del Veronese 2019 / L’Arco
-
＊品種：コルヴィーナ50％、
ロンディネッラ30％、
モリナーラ5％、カベルネ、
サンジョヴェーゼ
あわせて15％のブレンド。
植樹：1990年代～2000年代
位置：標高90～100ｍ
土壌：粘土石灰質
ステンレスタンクで数日間マセレーション、
そのまま8カ月間熟成大樽と
セメントタンクで18カ月間熟成
気軽な食中酒を、と考え
ルーカが所有する畑の中でも樹齢の若いブドウを、
ほとんどマセレーションをかけずに
プレスをするので、明るいルビー色をしている。
熟成には、セメントタンクと、
一部大樽が用いられ、
フレッシュな果実味を損なわないように、
気を使っている。サンジョヴェーゼや、
テロルデゴはほんの少量、
遊び心程度に混醸されている。
ラシーヌさんの資料より
インポーターはラシーヌさんです。12本+24本 -
容量：750ml
生産年：2019年
生産国：イタリア・ヴェネト
生産者：ラルコ
葡萄品種：コルヴィーナ、ロンディネッラ、モリナーラ、 カベルネ、サンジョヴェーゼ
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店主のアート
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★ ラルコ
L'ARCO
★このワイナリーの名前は、
『ユピテルの拱門』と呼ばれる石でできたアーチに由来する。
『ユピテルの拱門』は、ネグラールへ向かう道からよく見える。
数年前まで、フェドリーゴ一家はその拱門の近所に住んでいた。
『ユピテルの拱門』は、その起源を16～17世紀にまでさかのぼり、
サン・ヴィート・ディ・ネグラールにある丘陵に沿って
そびえる７つの拱門のひとつである。
ルーカ・フェドリーゴにとってこの拱門は、
過去の記憶を呼び起こさせるものであり、
その記憶こそ、ルーカがワインの中に表現したいと願うものだ。
ルーカは、ヴァルポリチェッラの高名なワイナリー（クインタレッリ）で
何年も働いており、多大な経験を得た。
アズィエンダはまだ設立から数年ではあるが、過去を尊重した、
積極的かつ礎のしっかりとしたワイナリーである。
ヴァルポリチェッラのワインが受け継いできた伝統を、そのままに継承しながら、
ヴァルポリチェッラらしいワインを生み出すことに細心の注意を払っている。
ルイーズ・アルベルト・バリケッロとの信頼関係を築き上げ、
設立当初からワイナリーをともに運営するにいたった。
ふたりは2001年に、2種類の重要なIGTワインを生み出した。
それが、ヨーロッパ圏内だけでなく北米や南米でも非常に評価の高い、
《ルベオ》と《パリオ》である。
この２つのワインには、「アマローネのブドウ」と呼ばれるロンディネッラ、
コルヴィーナ、モリナーラとは異なった品種も用い、個性的な品種構成をとる。
インポーターのラシーヌさんの資料より。
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/larco_a.html