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シャトー・グラン・ペルシェ
カディヤック・コート・ド・ボルドー・マミー・ペイ・ソン・ルージュ 2022

シャトー・グラン・ペルシェ
カディヤック・コート・ド・ボルドー・マミー・ペイ・ソン・ルージュ 2022

現在庫 4本 
税込価格¥3,168(税抜き¥2,880)

*AC Cadillac Côtes de Bordeaux Mamie Pey Son Rouge 2022 / Château Grand Peyruchet

*抜栓直後は硬めですが直ぐに柔らかく
 すみれや少しブルーベリーの果実が広がります。
 ほんのりとした明るく心地良い印象の
 味わいはぐいぐい楽しく飲み進めちゃいます。
 2024年4月15日試飲

*品種:カベルネ・フラン100%
 樹齢:平均40年
 醸造:5日間のマセラシオンの後、
    土着酵母を使用し
    ステンレス・タンクで醗酵。
    その後ステンレス・タンクで7日間の熟成。
    SO2無添加、検出されず
 コメント:私たちの祖母の時代、
      ボルドーワインが喉の渇きを癒し
      飾り気のない、素朴で飲みやすい
      ワインであった事へのオマージュ。
 インポーターはReach Outさん 12本+12本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ボルドー

生産者:シャトー・グラン・ペルシェ

葡萄品種:カベルネ・フラン

グラン・ペルシェ
CHÂTEAU GRAND PEYRUCHET

生産者:ファミーユ・ジレ・ケランス
 地域 / 村:ルーピアック
 歴史:シャトー・グラン・ペリュシェは、
    5世代にわたってジレ・ケランス家の
    所有となっている。
    4代目ベルナール・ケランスは伝統を永続させ
    高品質のワインを生産することを目的に、
    ドメーヌの近代化と改修を行った。
    現在は息子のロマンとジュリアンが
    ドメーヌを経営している。
 畑総:面積20ha
 農法:ビオロジック
 土壌:ルーピアックの高台にある粘土石灰質土壌
 収穫方法:手摘みとマシーンの使い分け
 生産者について:  甘口の産地として知られるルーピアックは
 ソーテルヌ北部の銘醸地バルサック地区の
 対岸にあるエリアです。
 甘口ワインの消費低迷を受け5代目となるロマンさんと
 弟のジュリアンさんが今までの習慣や
 規則に捉われないワイン造りを目指し
 引き継いでいます。
 2022年にはドメーヌ全体が有機の認定を受けています。

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