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東京都大田区東六郷2-9-12

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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 10月 07日 です。

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ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラヴ&ピフ・マグナム 2016

ヤン・ドゥリュー
ヴァン・ド・フランス・ブラン・ラヴ&ピフ・マグナム 2016

税込価格¥19,338(税抜き¥17,580)

*Vin de France Blanc Love & Pif 2016 Magnum / Yann Durieux

*1本のみの追加入荷の為、
 お一人様1本まで。
 ヤン・ドゥリュー以外の同額程度の
 他のワインを同数一緒にご購入をお願い致します。
 条件に合わないご注文はカゴが連動してしまう為、
 直ぐに削除させて頂きます。

*野村ユニソンさんのコメント
 黄金色の外観で、抜栓直後は
 極若干ガスを感じますが、
 すぐ気にならなくなる程度に落ち着きます。
 火打ち石やミネラルに加え、
 黄色い花の香りが立ち上がり、
 熟した果実と共にうっとりするような
 香りに包まれます。
 熟成による丸みを帯びた酸と
 複雑さのある果実が複合的に沸き立ちます。
 味わいは立体的な酸やミネラル、リッチで
 粘性を感じるような果実味が拡がります。
 いま飲んでも素晴らしいですが、
 更に熟成も可能な素晴らしい
 ポテンシャルを感じられます。

*品種:アリゴテ100%
 音楽好きのヤンが当然ラヴ&ピースと
 かけて名付けたキュヴェ。
 ピフとは「ワイン」という意味らしく
 「愛とワイン」という
 全くもってハッピーな名前のワインです。
 アリゴテと聞いてどうせ
 酸っぱいだけのワインでしょ?
 という先入観は彼のワインには禁物で、
 グランクリュレベルの栽培をアリゴテでしたら、
 という現実的にはありえない贅沢な造りのアリゴテ。
 ドメーヌ・ルロワ、ド・ムール、パタイユ等、
 突き抜けたアリゴテを造っている
 生産者は数人いますが、
 このキュヴェもアリゴテらしさを追求しつつ
 フルスイングしているアリゴテです。
 平均樹齢40年のアリゴテを
 ステンレスタンクにて発酵させ、
 そのままタンクで9ヶ月ほど熟成。
 亜硫酸は使用せずノンフィルタにて瓶詰め。
 ヤンは気軽に飲んでもらう為の
 フルーティーキュヴェと話しますが、
 とても気軽には飲めないクオリティ。
 夏に伸びた枝を切らずに
 (トリートメントをしない)、
 光合成を促進させ、
 樹そのものの力を強くさせようと言う
 栽培に切り替えたとのこと。
 オート・コート・ド・ニュイにある
 サンヴィヴァン修道院近くの畑から収穫されます。
 インポーターは野村ユニソンさんです。6本+1本

容量:1500ml

生産年:2016年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ヤン・ドゥリュー

葡萄品種:シャルドネ

ヤン・ドゥリュー
YANN DURIEUX

ヤン ドゥリューは、オート・コート・ド ニュイのエリアで
 ニュイ・サン・ジョルジュとアロース・コルトンの
 間に位置するヴィレ=ラ=フェイ村を中心に
 ワイン作りに取り組む才能溢れた若きヴィニュロンです。
 2010年がデビューとなるヴィンテージで、3haほどの広さの畑から
 革命的なワインを生み出しています。
 ジュアリン ギュイヨの下で7年間ワイン造りを学び、
 その後、DRC社の共同経営者としても知られるアンリ・フレデリック・ロック氏の
 ドメーヌ・プリューレ・ロックで2008年から栽培を担当しています。
 彼は、自身のワインをリリースするようになってからも
 プリューレ・ロックでの仕事を続けていて、ロックでの仕事を終えた後や
 休日などを利用してブドウを育て、ワイン造りに取り組む情熱ある生産者です。

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 https://www.sakemorita.com/old/yanndurieux_a.html

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