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シモン・ビュッセー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カオ 2021

シモン・ビュッセー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カオ 2021

現在庫 1本 
税込価格¥3,938(税抜き¥3,580)

*Vin de France Rouge Chaos 2021 / Simon Busser

*メインラベルにL22と記載がありますが、
 ヴィンテージ表記ではございません。
 2021年のワインとなります。

*ヴォルテックスさんのコメントから
 やや紫がかった中程度の赤色。
 熟したブルーベリーやカシス、レーズンを
 想わせる果実香に、すみれの花、
 カルダモンや白胡椒、日向夏、
 紅茶などの香りが混ざり合い、
 香りからも冷涼感が感じられます。
 しっかりとした色合いですが、
 瑞々しささえ感じさせる雑味のない
 清らかなミディアムタッチで、
 小気味良いシャープな酸を伴い、
 黒系果実の若々しいニュアンスに
 アールグレイのような清涼感のある
 高貴な茶葉の香り、カルダモンなどの
 スパイスの風味が絡み合い、
 華やかに口中へと膨らみます。
 タンニンは微細で液中に溶け込みしなやかで、
 アフターに僅かな塩味が感じられキレの良さや
 締まりを感じさせます。
 馴染みやすい若々しい果実感にエレガントな印象が感じられる
 ミディアムスタイルです。

*品種:マルベック、メルロー。
 インポーターはヴォルテックスさん 6本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス

生産者:シモン・ビュッセー

葡萄品種:マルベック、メルロー、タナ

シモン・ビュッセー
SIMON BUSSER

ヴォルテックの資料から
 オーナーであるシモン・ビュセーの父親は、
 既にビオロジック栽培をしていましたが、
 醸造設備を持たなかったため、収穫したぶどうは協同組合に販売していました。
 父が所有し賃貸するぶどう畑の内、
 一番古い樹齢(1970年)の一部3haのぶどう畑を
 引き継いで2007年よりワイン造りを開始した新しい蔵元です。


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