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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 26日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★シモン・ビュッセー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カオ 2021
★シモン・ビュッセー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カオ 2021
＊Vin de France Rouge Chaos 2021 / Simon Busser
＊メインラベルにL22と記載がありますが、
ヴィンテージ表記ではございません。
2021年のワインとなります。
＊ヴォルテックスさんのコメントから
やや紫がかった中程度の赤色。
熟したブルーベリーやカシス、レーズンを
想わせる果実香に、すみれの花、
カルダモンや白胡椒、日向夏、
紅茶などの香りが混ざり合い、
香りからも冷涼感が感じられます。
しっかりとした色合いですが、
瑞々しささえ感じさせる雑味のない
清らかなミディアムタッチで、
小気味良いシャープな酸を伴い、
黒系果実の若々しいニュアンスに
アールグレイのような清涼感のある
高貴な茶葉の香り、カルダモンなどの
スパイスの風味が絡み合い、
華やかに口中へと膨らみます。
タンニンは微細で液中に溶け込みしなやかで、
アフターに僅かな塩味が感じられキレの良さや
締まりを感じさせます。
馴染みやすい若々しい果実感にエレガントな印象が感じられる
ミディアムスタイルです。
-
＊品種：マルベック、メルロー。
インポーターはヴォルテックスさん 6本 -
容量：750ml
生産年：2021年
生産国：フランス
生産者：シモン・ビュッセー
葡萄品種：マルベック、メルロー、タナ
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