ヴァイングート・ヴェルナー・ライニッシャー・ラントヴァイン・ヴァン・ド・ラガンバ・フラウエン・パワー 2021

★ヴァイングート・ヴェルナー
●ライニッシャー・ラントヴァイン・ヴァン・ド・ラガンバ・フラウエン・パワー 2021

＊Rheinischer Landwein Vin de Lagamba Frauen Power 2021 / Weingut Wörner

＊ディオニーさんのコメント
　淡いパープルローズ色、スミレや
　アメリカンチェリーの香り、
　プルーンやレッドカラントの果実と
　ミネラル感に瑞々しさを感じます。

＊品種：ドルンフェルダー100％ 樹齢：平均15,30年 収穫：手済み 収穫日：9月15日 収量：70hl/ha 土壌：砂岩粘土石灰 標高・向き：200m・南西、南東 酵母：自生酵母 醗酵：全房で1週間醸し、 空気圧式圧搾 ステンレスタンクで3週間醗酵 熟成：フードルで数週間デブルバージュし落ち着かせ、 糖が残った状態で2022年11月8日瓶詰め 無濾過・無清澄 SO2：無添加 アルコール度数：9% 初めて造る赤のメトード・アンセストラルで、 “フラウエン・パワー” とは フェミニストのマルトの母が持っていた レコード名を拝借しました。 ドルンフェルダーを全房で1週間醸し ステンレスタンクで醗酵後、 数週間フードルでデブルバージュして 落ち着かせ無添加で瓶詰めしました。 ディオニーさんから　6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：ドイツ・ラインヘッセン

生産者：ヴァイングート・ヴェルナー

葡萄品種：ドルンフェルダー

★ ヴェルナー
WEINGUT WORNER

★ラインヘッセン地方のマルティン・ヴェルナー氏は1993年生まれ。
　ヴェルナー家は代々ブドウ造りを生業にしており、
　祖父の代まではスパークリングワイン用に
　全てのブドウを売っておりました。
　マルティンの父の代から自社ブドウを使った醸造を開始。
　男3人兄弟の次男坊のマルティンの父親は寡黙で厳格な昔気質、
　幼少の頃から厳しく育てられました。
　在学中の10代は、ギターやドラム、ペインティングなど
　音楽やアートが大好きで、
　さらに数学も得意だった彼は自由な発想を形にしたいと
　建築家になる思いをもっていたそうです。
　ところが卒業前に、父親から知人のワイナリーの
　収穫の手伝いに派遣され、
　大きく人生と考えを方向転換します。

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年04月18日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
店主のアート

森田屋商店

過去の新着アイテム

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年04月18日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。

ワイン
店主のアート

カートを見る

新規会員登録

お気に入り

ログイン

ホームに戻る

2024年4月
日	月	火	水	木	金	土
	1	2	3	4	5	6
7	8	9	10	11	12	13
14	15	16	17	18	19	20
21	22	23	24	25	26	27
28	29	30