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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 10月 02日 です。
2024年10月 | ||||||
★ドメーヌ・アンドレ・ロレール
●ヴァン・ド・フランス・ペティアン・ブラン・ビュル・ド・ヴィ 2023
*Vin de France Patillant Naturel Blanc Bulle de Vie 2023 / Domaine Andre Rohrer
*2023年のビュル・ド・ヴィが入荷しました。
*今年はとっても美味しい!
泡少なめ、安定感抜群の
すりおろしたリンゴや洋梨のジューシーな果実感に、
クールなミントのニュアンスが印象的。
インポーターのコメント
イエローの色調で濁りあり、泡は細かい。
爽やかなマスカットの香り豊かでフレッシュ!
キンモクセイやジャスミンなどの白い花や、
蜂蜜、レモンピールなど華やかで
多様な風味があり、果実味と酸味のバランスが良く
心地良い味わい。
4/19/2023試飲
容量:750ml
生産年:2023年
生産国:フランス・アルザス
生産者:ドメーヌ・アンドレ・ロレール
葡萄品種:ミュスカ・ドーセロワとシルヴァネール主体
2024年10月 | ||||||
★ アンドレ・ロレール
DOMEINE ANDRE ROHRER
★マストラスブールとコルマールの丁度中程に位置する
ミッテルベルグハイム村に所在する、
ドメーヌ・アンドレ・ロレールの現在のオーナー醸造家アンドレは8代目で、
そのお父さんは1960年代からすでに雑草とぶどうの樹とが共生した栽培を始め、
1980年代には化学殺虫剤の使用もやめ、
2001年にはアンドレが公式にもAB認定ビオ栽培とした。
また、2016年からはビオディナミによるぶどう栽培を始めている。
アンドレは、純粋さと精緻さを兼ね備えたとても
優れたワインを生み出しているが、
特筆すべきはアンドレの息子ルードヴィックの存在。
ルードヴィックはアンドレが受け継ぎ発展させたテロワールが
しっかりと詰まったぶどうから、
自然な醸造方法により純粋さがそのまま表現された、
とても体に優しい味わいのワインを造りだしたのです。
今回ご紹介するワインは、息子のルードヴィックが
SO2を全く使用せず醸造した、
フレッシュで美味しさに満ち溢れたワイン。
インポーターのラヴニールさんの資料より
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/andrerohrer_a.html