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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 18日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
●ヴィーノ・ダ・タヴォラ・ピッズィカンテ・ロザート 2020
★レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
●ヴィーノ・ダ・タヴォラ・ピッズィカンテ・ロザート 2020
＊Vino da Tavola Pizzicante Rosato 2020 / Le Coste di Gain Marco Antonuzi
＊揮発注意報！（こちらはいつも通り）
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＊アレアーティコ100%、8月末の収穫。
除梗し軽く櫂入れをしながら24時間、
プレスは行わず、フリーランジュースのみで
約2週間の醗酵。
味わいに数グラムの糖分を感じる段階でボトル詰め。
瓶内で醗酵が終わり、そのままオリと共に12ヶ月の熟成。
その後スボッカトゥーラ（オリ抜き）を行い
さらに12ヶ月の熟成を行う。
インポーターはエヴィーノさん 4本 -
容量：750ml
生産年：2020年
生産国：イタリア・ラッツォ
生産者：レ・コステ・ディ・ジャン・マルコ・アントヌツィ
葡萄品種：アレアーティコ
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