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更新日は 2024年 02月 25日 です。

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ル・クロ・デ・グリヨン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カルケール 2021

ル・クロ・デ・グリヨン
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・カルケール 2021

税込価格¥4,598(税抜き¥4,180)

*Vin de France Rouge Calcaires 2021 / Le Clos des Grillons

*割当商品の為、試飲が出来ておりません。

*ご注文多数の場合は調整となります。
 ご了承ください。

*ディオニーさんのコメント
 オレンジを帯びたルビー色、
 ザクロやリンゴのアロマを感 じます。
 上品なアタックにほのかな酸味と
 摘みたてさくらんぼの味わいに
 後半から果実味の甘さがプラスされ、
 しっかりと旨味がアフターに拡がっていきます。

*品種:グルナッシュ・ノワール60%
    サンソー 20%、クレレット・ロゼ20%
 収穫:手摘み
 樹齢:平均35年
 土壌:砂、石灰岩
 標高・向き:40m・東、南
 面積・収量:2.5ha・25hl/ha
 酵母:自生酵母
 醗酵:ステンレスタンクで
    9日間マセラシオンカルボニック後、
    空気圧式圧搾
    ステンレスタンクで醗酵、
    マロラクティック醗酵。
 熟成:そのまま熟成
    無濾過・無清澄。
 瓶詰め:2022年5月
 SO2:発酵中:5mg/L トータル:10mg/L未満
 アルコール度:13.5%
 丘に囲まれた輝きある石灰岩土壌で育つ
 グルナッシュ・ノワールを主体に
 クレレット・ロゼとサンソーを加え
 マセラシオンカルボニック後、
 ステンレスタンクで 発酵・熟成しました。
 インポーターはディオニーさんです。3本

容量:750ml

生産年:2021年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:ル・クロ・デ・グリヨン

葡萄品種:グルナッシュ・ノワール、サンソー、クレレット・ロゼ

ル・クロ・デ・グリヨン
Le CLOS des GRILLONS

2010年6月 ローヌ地方タベル近郊に現地で注目の若手生産者を訪問。
 ル・クロ・デ・グリヨンのニコラ・ルノーは「9歳のとき、
 シャトーヌフ・デュ・パプ で行われた試飲会が全ての始まりでした。」と
 語りかけました。
 大人が集い、ワインを囲んで社交するその輝かしい世界を子供ながらに体験し、
 知らぬ間にワインの魅力に誘惑されその虜になっていました。
 しかし彼の家族や親戚にはワイン関係者などいるはずもなく、
 この世界に憧れを持ったまま時は流れていきました。
 興味があった歴史と地理を学ぶのに集中し、
 教師の道を選びました。
 しかしローマ時代の歴史や地形測量など、
 自然とワインへと繋がっていくものばかり。
 大学の休みにカーブで働き、暇があれば醸造家を訪ね、
 自学でワインを学びアマチュア用の試飲コンクールに参加するなど
 ワインを趣味として割り切っていたニコラですが、
 ある日、やはりワイン生産者になる夢を捨てきれずにいる自分に
 気付いてしまったのです。
 2005年ついに第一歩を踏み出したニコラ。教師を辞め、自分の知識、
 そしてコート・デュ・ローヌで友人になった生産者を頼りに、
 ワインの道へ進む ことを決めました。


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