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ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・アユール 2020

ドメーヌ・ラ・スパンダ
ヴァン・ド・フランス・ブラン・アユール 2020

*Domaine La Spanda Vin de France Blanc Ayur 2020

*口に含んだ瞬間の粘度がたまりません。
 マンゴーや少し熟れたパイナップルのニュアンスも
 ありますが不思議とほんのりオリエンタルな
 ターメリックや胡椒のニュアンスを残します。
 液体は瑞々しくある意味透明感もあり
 カチっと収まりのよい酸が心地n良いメリハリを残します。
 11/10/2021試飲
 何本でも欲しいところですが
 入荷数がごく僅かとのいこと。
 それでも12本は貰えました。

現在庫 5本 
税込価格¥5,368(税抜き¥4,880)

*品種:ミュスカ100%
(プティグラン&アレキサンドリ)(自社畑)
 Alc:13.00%
 残糖:1.0g/L
 総亜硫酸:10mg/L
 遊離型亜硫酸:7mg/L 以下

 アユールはサンスクリット語でLa vie 人生、
 という意味だそうです。
 カルスに所有する自社畑から。
 平均樹齢40年、ビオディナミを導入しています。
 ミュスカ・プティ・グランをプレス、
 その果汁にアレキサンドリアを入れて、
 ファイバータンクで2ヶ月のマセレーション。
 そのご、甕とファイバー―タンクで熟成。
 軽くSO2を添加、フィルターをして瓶詰め。
 インポーターはル・ヴァン・ナチュールさん 12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ラ・スパンダ

葡萄品種:ミュスカ(プティ・グラン&アレキサンドリ)

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