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エドアルド・ヴァレンティーニ
トレッビアーノ・ダブルッツオ 2016

エドアルド・ヴァレンティーニ
トレッビアーノ・ダブルッツオ 2016

現在庫 5本 
税込価格¥33,660(税抜き¥30,600)

*Trebbiano d’Abruzzo 2018 / Edoardo Valentini

*2本のみ入荷です。
 *お一人様1本で。
 他のワインを同時に同数ご購入が条件となります。

*品種:トレッビアーノ100%
 植樹:1960年代
 位置:標高280〜300m
 土壌:粘土石灰質
 醸造:大樽で醗酵 大樽で24ヶ月熟成。
 異なる畑に植わるブドウから、
 最新の注意を払い収穫される。
 インポーターはラシーヌさん 6本

容量:750ml

生産年:2016年

生産国:イタリア・アブルッツォ

生産者:エドアルド・ヴァレンティーニ

葡萄品種:オリーブ

エドアルド・ヴァレンティーニ
EDOARDO VALENTINI

アブルッツォはマルケの南、
 アドリア海に面した南北に細長い州です。
 ヴァレンティーニは、自分の目の届く範囲のみの畑を
 残して殆どを売却し残った畑からもさらに
 良いものだけを選択、少量のダブルッツオを
 生産しています。
 よく語られる「イタリアのロマネ・コンティ」との
 讃辞さえ、この生産者のほんの一部を現すにすぎない。
 哲人風の故エドアルド・ヴァレンティーニ氏が手掛けた
 同社の赤、モンテプルチアーノ・ダブルッツォを
 15年以上熟成した末に現れる荘厳な世界は
 音楽、絵画などの芸術作品と同様、
 人類の創作物の極点にもたとえられる。
 赤ワインのリリースは良年に限り、3,000本前後、
 21世紀では2012、2006、2001、
 2000のみ(2018年時点)。
 ロゼと、トレッビアーノの白を含めても、
 自社ラベルでのリリースは
 全ブドウ生産のわずか10~20%のみに限られる。
 一族は1632年以来、一度も除草剤、
 防虫剤、化学肥料不使用。
 数少ない公表データの中では、
 白ワインのアルコール発酵は平均20ヶ月、
 収穫量は最大でも10hl/haという数字が、
 この生産者の思想の一面を現す。
 ともあれ、イタリアの生産者の中で
 1社のみ“神聖な”という
 讃辞を贈るならこの生産者に、
 との見解に、賛同する人は多い。
 悲しいことに2006年、
 エドアルド・ヴァレンティーニ氏が
 お亡くなりになってしまいました。
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