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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 18日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★ヤニック・ペルティエ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・グリ 2021
★ヤニック・ペルティエ
●ヴァン・ド・フランス・ブラン・グリ 2021
＊Vin de France Blanc Gris 2021 / Yannick Pelletier
＊ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。
中程度の黄色。
熟したアプリコットや黄プラム、温州みかん、
枇杷などの果実の香りに、オレンジピール、
ニワトコの花、シュクレフィレのような
甘やかな芳ばしいニュアンス、
鉱物的な香りなどが感じられます。
新鮮な果実味にドライ
アプリコットなど凝縮感のある風味や
バニラのような円みのある風味が溶け込み、
まろやかでやや重厚感のある印象が広がります。
それでいて、張りのある酸が感じられ
飲み心地はスッキリとしておりキレが良く、
仄かな芳ばしさやバニラの風味が柔らかさや奥行き、
コクを感じさせながら、
芳醇な風味は口中に長く留まります。
-
＊品種：グルナッシュ・ブラン、グルナッシュ・グリ、
グルナッシュ・ノワール
破砕・プレスした後、7年使用の樽で発酵・熟成。
インポーターはヴォルテックスさんです。5本 -
容量：750ml
生産年：2021年
生産国：フランス・ラングドック
生産者：ヤニック・ペルティエ
葡萄品種：グルナッシュ・ブラン、グリ、ルージュ
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