144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 04月 04日 です。

  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年4月
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コ・テ・クゥール 2022

ドメーヌ・ル・ブリゾー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・コ・テ・クゥール 2022

現在庫 2本 
税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

*Vin de France rouge Cot et Coeur 2022 / Domaine Le Briseau

*ヴァンクールさんのコメント
 色合いは透明感のあるルビー色。
 クランベリー、サクランボ、
 シャクヤク、 スミレの香り。
 ワインはピュアかつ滑らかで、
 みずみずしくジューシーな果実味が
 染み入るように優しく、
 鉱物的なミネラル、繊細な酸と
 タンニンがきれいに溶け込む。

*品種:コー70%、ガメイ30%
 樹齢:49年平均
 畑:粘土質・石灰質
 収穫日:9月16日とブドウは早熟。
 収量量:日照りだったにもかかわらず
     28hL/haと前年並み。
 マセラシオン:スミマセラシオンカルボニック
        ステンレスタンクで3週間。
 醗酵:自然酵母で1ヶ月
 熟成:ステンレスタンクで11ヶ月
 2022年はガメイが
 30%アッサンブラージュされている分、
 味わいはよりエレガントに仕上がっている。
 ワイン名には、品種 のコー(Côt)と
 Côté傍(そば)を掛 け、ハート(Coeur)の傍すなわち
 「愛する人のそばにいる」という意味が
 隠されています。
 SO2瓶詰め時に20mg/L添加、
 軽くフィルター有り。
 インポーターはヴァンクールさん 3本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ドメーヌ・ル・ブリゾー

葡萄品種:コー、ガメイ

ル・ブリゾー
DOMAINE Le BRISEAU

ロワールの有名な醸造家クリスチャン・ショサールはビオで
 個性的なワインを造り出します。
 テュエリー・ピュズラやジャン・フランソワ・ニックの先生でもある彼は
 1954年のパリ生まれ。25歳でヴーヴレに移り住み、
 まだ非常に珍しかったビオを実践しましたがINAOと揉め、
 その他の事情も関与し、ワイン造りをやめてしまいました。
 そしてつい先頃までは幻の天才醸造家として
 名前だけが語り継がれ伝説となっておりました。
 彼ワインの愛好家のスイス人が、マイナーなコトー・デュ・ロワールの
 アペラシオンでチャンスを与えました。
 なぜならヴーヴレではワイン造りを許されないからです生産地ドメーヌワインは
 テロワールの味。ネゴスワインはクリスチャン&ナタリーの味。


 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/briseau_a.html

カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

過去の新着アイテム

  • もりたや2024年2月の新着アイテム
  • もりたや2024年1月の新着アイテム
  • もりたや2023年12月の新着アイテム
  • もりたや2023年11月の新着アイテム
  • もりたや2023年10月の新着アイテム
  • もりたや2023年9月の新着アイテム
  • もりたや2023年8月の新着アイテム
  • もりたや2023年7月の新着アイテム
  • もりたや2023年6月の新着アイテム
  • もりたや2003年5月の新着アイテム
  • もりたや2003年4月の新着アイテム
  • もりたや2003年3月の新着アイテム
  • もりたや2003年2月の新着アイテム
  • もりたや2003年1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム
  • もりたや3月の新着アイテム
  • もりたや2月の新着アイテム
  • もりたや1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム



144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年04月04日です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年4月
 
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
       
ページトップへ