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更新日は 2022年 1月 26日 です。

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ジャン・フォワヤール
AC モルゴン・レ・シャルム・キュヴェ・エポニム 2019

ジャン・フォワヤール
AC モルゴン・レ・シャルム・キュヴェ・エポニム 2019

*Domaine Jean Foillard AC Morgon Les Charmes Cuvée Eponym 2019

*小気味好いメリハリで良いリズムの
 モルゴン・レ・シャルム・キュヴェ・エポニム2019。
 明るく綺麗な液体で一番のお気に入りで
 今からでも美味しいのに
 実力の無さか割り当てが3本。
 もう悲しいほどの....。
 とってもチャーミングな入りですが
 ちょっと湿った腐葉土の様なニュアンスあり、
 思いの外、スパイスも効いて複雑で
 変化が楽しい味わいです。
 タンニンはきめ細かく酸と共に
 溶け込んでいる印象です。
 11/25/2021試飲

現在庫 1本 
税込価格¥4,796(税抜き¥4,360)

*品種:ガメイ100%
 樹齢:35年平均
 土壌:花崗岩混じりのシスト
 収穫日:9月13日。
 収量量:40hl/ha。
 マセラシオン:
 醗酵:自然酵母で1ヶ月。
 熟成:古樽で10ヶ月。
 シャルムはモルゴンのクリマの中で一番ワインが
 エレガントと言われています。
 ワイン名は英語で名祖 (なおや)という意味があり、
 ラベルのデザインは日本をイメージしています。
 SO2は澱引きの際に20mg/L添加。
 ノン・フィルター。
 インポーターはヴァンクールさん。6本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス

生産者:ジャン・フォワヤール

葡萄品種:ガメイ

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