ジャン・クリストフ・ガルニエ・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ガメイ・オニス 2021

★ジャン・クリストフ・ガルニエ
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ガメイ・オニス 2021

＊Vin de France Rouge Gamay Aunis 2021 / Jean Christophe Garnier

＊試飲が出来ていないので
　ヴォルテックスの鎌田さんのコメントを参考に！
　ヴォルテックスさんのコメント
　仄かにオレンジがかった淡い赤色。
　ドライ苺やフランボワーズ、グリオットチェリーの
　コンポートなどのやや凝縮した果実に、
　朝露を弾くような完熟した葉付きの苺などの
　香りが混ざり合います。
　加えて、ナツメグやクローブ、黒胡椒などの
　スパイス香や腐葉土などの香りが感じられ、
　素朴さの中に際立つ美しさを想わせる
　華やかさが伺えます。
　赤いベリー系果実を頬張り果汁が
　溢れ出すように瑞々しく、澄んだ甘酸っぱ果実味に
　スパイスの風味が溶け込みながら大きく膨らみます。
　時折風に乗って薫ってくるようにハーブや
　ピンクグレープフルーツのを想わせる
　爽やかな風味が小気味良いアクセントを与え、
　軽やかな中に抑揚を感じさせます。
　軽快で溌剌としたLes Nouettesに比べ、
　ライトタッチでありながら赤い果実の風味は
　甘やかでやや充実感があり、
　オリエンタルなスパイスの印象が
　落ち着きと深みを感じさせます。

＊品種：ガメイ、ピノ・ドニス ＊お一人様1本で インポーターはヴォルテックッス　6本

容量：750ml

生産年：2021年

生産国：フランス・ロワール

生産者：ジャン・クリストフ・ガルニエ

葡萄品種：ガメイ、ピノ・ドニス

★ ジャン・クリストフ・ガルニエ
JEAN CHRISTOPHE GARNIER

★ジャン・クリストフ・ガルニエは、10年以上グランメゾンで
　ソムリエとして働きました。
　その過程で、ワイン作りへの情熱がどんどん膨らんできたそうです。
　まずブドウ畑の仕事を習得することを決め、ソムリエの仕事を辞めて
　農業学校で学び、卒業後はマークアンジェリの下で働きました。
　その間に実に多くのことを学び、沢山の人と出会い、彼らがドメーヌを
　立ち上げることを応援してくれ、とても勇気づけられました。

　10年を経た現在、サンベール・ドゥ・ラティー（村の名前）に
　7haの畑を所有するに至ったのですが、
　年数が経つにつれ区画ごとの特徴も把握でき、
　それに合わせた仕事ができるようになったそうで、
　醸造も自然に行うことが土地の味わいの表現につながると信じて頑張っています。

　過去の取扱いアイテム一覧
　https://www.sakemorita.com/old/garnier_a.html

144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00　　
実店舗の定休日日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2024年04月18日です。
■は定休日です。
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