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ミカエル・ブール
サン・ペレ 2020

ミカエル・ブール
サン・ペレ 2020

*Saint Peray 2020 / Mickaël Bour

*柔らかい成熟した甘みのある厚みのある液体を
 鉱物的なミネラルが支え、優しい酸がメリハリを付けます。
 熟れたリンゴや白桃の果実の乗った
 心地良い緊張感のる液体が余韻まで続き、
 キレの良い残像を残します。
 8/17/2023試飲

現在庫 4本 
税込価格¥6,578(税抜き¥5,980)

*品種:マルサンヌ100%
 植樹:1950〜1990年代
 位置:標高200m
 土壌:花崗岩
 全房でプレス後、
 樽で醗酵を始める18ヶ月樽熟成
 2021年VTのように霜の被害があったりした年は
 ステンレスタンクで醗酵を進める事も。
 醗酵終了後も澱引きをせず、
 そのままシュールリー熟成を続ける。
 合わせて0.65haの2つの畑のブドウを使用。
 ラシーヌさん 6本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ローヌ

生産者:ミカエル・ブール

葡萄品種:マルサンヌ

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