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144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 03月 23日 です。
2023年3月 | ||||||
★ドメーヌ・ド・シャソルネイ
●オークセイ・デュレス・ブラン・レ・クラ 2019
*Auxey Duresses Blanc Les Crais 2019 / Domaine de Chassorney
*密度の濃い粘度のある液体は
ある意味冷涼でクールさを持つ。
静かに伸びの良い液体は素性の良さを
思う存分発揮し中盤からは杏や蜂蜜の様な
ふっくらとした味わいに変化します。
コサールらしさ全開のオークセイのブランです。
10/6/2021試飲
最初はどうなるかと思いましたが
帰り際、一時間後かな?
大勢の方がみえていたので少しへたっていましたが、
枯れ草の様なしなりのある液体は健在。
グレープフルーツの様な心地良い苦味を感じながら
納得の1本でした。
30分後綺麗な雪解けをしてアンフォラの良い
ニュアンスが出てきています。
個人的にアンフォラの蜜蝋のニュアンスが好きではないので
蜜蝋を使用しない果実由来のピュアさと
腐葉土感が出てとってもお気に入りでした。
容量:750ml
生産年:2019年
生産国:フランス・ブルゴーニュ
生産者:ドメーヌ・ド・シャソルネイ
葡萄品種:シャルドネ
2023年3月 | ||||||