144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 03月 23日 です。

  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年3月
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
           

レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラム・ウルーズ 2019

レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ラム・ウルーズ 2019

税込価格¥4,048(税抜き¥3,680)

*Vin de France Rouge L'Ame heureuse 2019 / Les Vignes de l’Atrie(Elise Hamant)

*ヴォルテックスさんのコメント
 オレンジがかったやや淡い赤色。
 ドライ苺など旨味や風味の凝縮された
 赤い果実の香りに、新鮮な苺や
 フランボワーズを想わせる可憐な印象や
 ドライハーブ、ヒノキなど複雑な様子が加わります。
 清らかで喉を潤すように口中へ流れ、
 赤い果実の果汁が溢れるような中に、
 熟成由来の落ち着いたこなれ感が調和良く絡み合い、
 旨味や複雑性を帯びたピュアな果実の印象が
 入り混じる魅惑的な風味が大きく膨らみます。
 瑞々しく透明感のある沁み込むような
 飲み心地と風味の充実感はどこか
 裏腹な印象を抱かせ、可憐な一面と
 古風でしなやかな雰囲気があり、
 それに惹きつけられるように次の一杯へと
 手が伸びてしまうような仕上がりです。

*品種:グロロー
 インポーターはヴォルテックスさん 3本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ロワール

生産者:レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)

葡萄品種:グロロー

レ・ヴィーニュ・ド・ラトリ(エリーズ・ハマン)
Les Vignes de l’Atrie(Elise Hamant)

エリーズは約10年間に渡り農業に関った後、
 2018年にエゼネ(Aizenay)というナント市から
 南に約一時間下った町に唯一残された
 レ・ヴィーニュ・ド・ラトリの葡萄畑4haを引き継ぎました。
 彼女は限りなく畑を自然な状態に近づけたいという思いから、
 既に2012年よりビオロジック農法で作業された畑を
 2018年から耕起作業は部分的にのみ行い、
 冬には畑に羊を放牧して動物に草刈りをさせ、
 同時に糞から有機物を畑に運ぶなどの工夫をしています。
 土壌は花崗岩やシストと少しの雲母からなる、
 ローム土(粘土と砂の間のシルトが多い土)と
 砂質土が混ざり合ったテロワールで、
 品種はグロロー、ガメイ、カベルネフラン&ソーヴィニョン、
 シャルドネ、グロローグリを栽培。
 春から夏にかけては一般的に使われる硫黄と銅の使用を極力抑え、
 代わりに肥料や煎じ薬、ハーブティー又は
 エッセンシャルオイルなどを使い
 自然なバランスを生む考えのもと
 葡萄の木や土壌のトリートメントを行います。
 このように自然に大きなリスペクトを払う彼女のワインには
 人的介入を感じないどこか素朴な印象を受けます。
 醸造時も極力ワインに手を加えないところ、
 時には少しワイルドな味が出るものもあり、
 以前のグリオットを少し思い返すような生産者です。
 非常に残念ながら彼女は2021年ヴィンテージを最後に
 ワイン造りを辞めてしまい、
 次のステップへと進む方針ですが、
 最後に彼女のワインを日本で紹介できる事を嬉しく思います。
 ヴォルテックスさんの資料より

カートに追加しました。
お買い物を続ける カートへ進む

過去の新着アイテム

  • もりたや2024年2月の新着アイテム
  • もりたや2024年1月の新着アイテム
  • もりたや2023年12月の新着アイテム
  • もりたや2023年11月の新着アイテム
  • もりたや2023年10月の新着アイテム
  • もりたや2023年9月の新着アイテム
  • もりたや2023年8月の新着アイテム
  • もりたや2023年7月の新着アイテム
  • もりたや2023年6月の新着アイテム
  • もりたや2003年5月の新着アイテム
  • もりたや2003年4月の新着アイテム
  • もりたや2003年3月の新着アイテム
  • もりたや2003年2月の新着アイテム
  • もりたや2003年1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム
  • もりたや3月の新着アイテム
  • もりたや2月の新着アイテム
  • もりたや1月の新着アイテム
  • もりたや12月の新着アイテム
  • もりたや11月の新着アイテム
  • もりたや10月の新着アイテム
  • もりたや9月の新着アイテム
  • もりたや8月の新着アイテム
  • もりたや7月の新着アイテム
  • もりたや6月の新着アイテム
  • もりたや5月の新着アイテム
  • もりたや4月の新着アイテム



144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は2024年03月23日です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


  • instagram
    ワイン
  • instagram
    店主のアート
2024年3月
         
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
           
ページトップへ