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東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 03月 23日 です。
2023年3月 | ||||||
★フレデリック・コサール
●ニュイ・サン・ジョルジュ1erCRUレ・ダモード 2019
*Nuits Saint Georges Les Damodes 2019 / SARL Frédéric Cossard
*煮詰めたコンポートの様な味わい。
しなやかな酸とふっくらと角の取れたミネラルが下支え。
乳酸系のニュアンスとしなやかな果実感、
タンニンも溶け込んで心地良い構成の味わいです。
10/6/2021試飲
今回試飲の中で一番のお気に入りはこちら!
30分後開き出したら複雑な構成で
しなやかに口の中で広がる味わいは
コショウの効いたスパイス感を
ふっくらしたプルーンの様な果実感に溶け込んで
複雑に主張しております。
心地良い余韻の長さが印象的!
個人的にアンフォラの蜜蝋のニュアンスが好きではないので
蜜蝋を使用しない果実由来のピュアさと
腐葉土感が出てとってもお気に入りでした。
容量:750ml
生産年:2019年
生産国:フランス・ブルゴーニュ
生産者:フレデリック・コサール
葡萄品種:ピノ・ノワール
2023年3月 | ||||||