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更新日は 2024年 03月 02日 です。

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ラタ・ポワル
ヴァン・ド・フランス・ブラン・サヴァニャン・アガペ 2018

ラタ・ポワル
ヴァン・ド・フランス・ブラン・サヴァニャン・アガペ 2018

税込価格¥6,028(税抜き¥5,480)

*入荷数がほとんど無いに等しく割当です。 あまりの少なさで試飲も出来ません。 品種:プルサール100%ヴォルテックスさんのコメントから
 キラキラとした中程度の黄色。
 早生みかんや文旦、日向夏などの和柑橘、加えてメロンやみかんの葉、
 ブリュレのカラメルのような芳ばしさがやや感じられます。
 また、テロワール由来の火打石や煙、カレースパイスを想わせる香りも
 僅かに見受けられます。
 完熟した果実や黄柑橘のピールの砂糖菓子をイメージさせる風味、
 それに付随した甘さのニュアンスに張りのある酸が加わりしっかりと芯を捉え、
 柑橘の内皮のほろ苦さのような風味と相まって引き締まったアフターへと続きます。
 円く完熟した果実のアタック、スッキリ感のある飲み心地と溢れる果実味、
 旨味とコクがほどよく残¥る味わいです。
*お一人様1本でラタ・ポワル以外のワインを同数お買い上げ下さい。
 苦肉の策です。宜しくお願い致します。
 インポーターはヴォルテックスさんです。2本

生産年:2018年

生産国:フランス

生産者:ラタ・ポワル

ラタ・ポワル
RATA-POIL

ラファエル モニエの家系はブドウ栽培農家でも酪農家でもなく、
 農業の類いとは無縁で、
 そのような環境で過ごしたためかワインに対して
 特別な関心を抱くこともなくやってきた。
 ところが、最初に畑を購入した2000年よりも数年前、
 当時はアルボワから車で30分ほど離れた町で教師をしていたのだが、
 同僚が趣味でワインを造っており、

 手伝ううちに気がついたらワインの魅力に取り憑かれてしまう。
 その後アルボワの中学校に転勤となり、
 偶然にもブドウ畑売却の看板を目にしてこれを購入。
 0.15haの畑を耕し自家用として2000年から2008年まで、
 趣味でワイン造りに取り組んでいた。
 ラファエルのように畑を所有しておらず地元出身でもない人物が、
 趣味ではなくワインを本格的に造るために、
 アルボワは他の産地に比べて間違いなく条件が良かったと思われる。
 アルボワに代々住んでいる家系なら大抵はブドウ畑を所有しており、
 一方で昨今は若年層が畑を引き継がないケースが増えてきていることから、
 畑を入手し易い環境にあるからだ。
 2008年に自家用としてのワイン造りに終止符を打ち、
 ディジョン大学で醸造を学び、2009年から本格的にスタートを切った。
 住宅兼醸造所は全てを自分で建築し、ひととおりの醸造設備も入手。
 エマニュエル ウイヨンらと親交を暖めながら、
 ナチュラルワイン造りを行っている。
 彼は、現在も中学校の社会科の教師でもある。

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