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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 03月 23日 です。

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ジェローム・ランベール
ヴァン・ド・フランスル・フィル・ルージュ 2018

ジェローム・ランベール
ヴァン・ド・フランスル・フィル・ルージュ 2018

税込価格¥4,158(税抜き¥3,780)

*まだ試飲しておりません。
 ヴォルテックスさんのコメントを参考にして下さい。 

 ヴォルテックスさんのコメント
 淡いガーネット色
 グレナデンやドライ苺などの凝縮した赤い果実の香りに
 クローブやナツメグなどのスパイス香が感じられ、
 ややオリエンタルな雰囲気を感じます。
 すっと馴染んでいくような角のない滑らかな飲み心地で、
 ピノ・ノワールのような軽やかさを想わせます。
 熟した新鮮な果実やソフトドライの
 凝縮した赤い果実が混ざり合うような
 優しくストレスのない果実味と酸がバランス良く、
 アクセントとなるスパイシーな要素と
 解けてひとつになりながら広がります。
 ガメイ種にしては明るい紫がかった
 若々しさをイメージするものではなく、
 ガメイ・ドーヴェルニュとピノ・ドノスを合わせたような
 トーンの落ち着いた雰囲気と旨味感が感じられ、
 瑞々しいだけではなく風味が
 しっかりと口内に留まります。
 舌先に甘みを感じさせるアタックで馴染みやすさがあり、
 根菜や土のような素朴さを醸し出すテロワール感と落ち着いた果実味、
 若いヴィンテージながら奥行きが感じられます。

*品種種:ガメイ100%
 インポーターはヴォルテックスさんです。3本

容量:750ml

生産年:2018年

生産国:フランス・ロワール

生産者:ジェローム・ランベール

葡萄品種:ガメイ

ジェローム・ランベール
JEROME LAMBERT

アンジェから南に約20kmのシャン・シュール・レイヨン村に暮らす
 ジェロームは、あるワイナリーで日常働きながら、
 週末などの時間を上手く活用して、
 0.8haの小さなブドウ畑をビオロジック農業で栽培しており、
 2002年から個人のワイン作りをしています。
 ブドウ畑は二畝ごとに雑草を残して、雑草を残さない畝は土を耕して
 草を鋤きこみ化学肥料や防虫剤を使わないようにして、
 地中に微生物や昆虫がいる生きた土作りを行っています。
 彼のワイン造りの哲学は「ワインとはぶどうジュースがアルコールになったもの」
 従って原料となるブドウ以外の物質を全く加えず、昔ながらの製法
 (補糖をせず、酵素やSO2も一切使わない)
 で丹念にワインを作る事と考えています。
インポーターのヴォルテックスさんの資料より

 過去の取扱いアイテム一覧
 https://www.sakemorita.com/old/jeromelambert_a.html

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