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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
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*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2024年 10月 02日 です。

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ドメーヌ・ボールナール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プルサール・ポワン・バール 2020

ドメーヌ・ボールナール
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・プルサール・ポワン・バール 2020

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*Vin de France Rouge Ploussard Point Barre 2020 / Domaine Bornard

*メール配信後に注文のみお受け致します。
 メールが届いていないお客様はご購入出来ません。
 お一人様1本まで
 フィリップ・ボールナール以外の条件のない
 同額程度のアイテムを
 同数ご購入が条件となります。


*ヴァンクールさんの試飲コメントから
 色合いは少し濁りのあるルビー色。
 グロゼ イユ、サクランボ、
 シャクヤク、ローズマリーの香り。
 ピュアかつエレガントでみずみずしい果実味が
 染み入るように優しく、
  チャーミングな酸、鉱物的なミネラル、
 キメの細かいタンニンの収斂味が
 余韻を優しく 引き締める。

*お一人様1本まで
 フィリップ・ボールナール以外の条件のない
 同額程度のアイテムを
 同数ご購入が条件となります。

*品種:プルサール100%
 樹齢:52年平均
 収穫日:8月31日、9月1日とブドウが早熟でした。
 収穫量:オイディオムの被害により30hL/haと減収
 土壌:赤色泥灰土
 マセラシオン:ステンレスタンクで1ヶ月
 醗酵:自然醗酵で17日間。
 熟成:ステンレスタンクで10ヶ月。
 以前、ACアルボ ワ・ピュピランと
 ACコート・デュ・ジュラを2つに分けて
 仕込んでいたポワン・バールを、
 AOC申請をやめVdFにしたのを機に
 1つに統一しました。区画名は、
 ピュピランがLes Chambines(レ・シャンビーヌ)、
 前コート・ デュ・ジュラが
 Les Gaudrettes(レ・ゴード レット)。
 ワイン名のPoint Barreは
 「マル、以上!それだけ!(That's all!)」という意味がある。
 ノンフィルター、SO2無添加
 インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス・ジュラ

生産者:ドメーヌ・ボールナール

葡萄品種:プルサール

フィリップ・ボールナール
PHILIPPE BORNARD

フランス東部、ジュラ地方のアルボワの街を南に2km ほど下がると、
 標高400m以上の高原に囲まれた小さな村ピュピランがある。
 ピュピラン村の中心には、
 あの有名なピエール・オヴェルノワのドメーヌがあるが、
 彼のドメーヌから200mと離れていない場所に
 フィリップ・ボールナールのカーヴがある。
 彼のカーヴを囲むように総面積12.5haの畑が丘の斜面に点在し、
 赤のブドウ品種は全て太陽の燦々と当たる南面に、
 そして白は東北の面に位置する。
 ジュラ高原最大の支脈を背にして森林地帯が広がり、
 深い谷が南東に向いているため、ブドウ畑は厳しい冬の寒さと
 夏季の乾燥に耐えることができる。


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