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東京都大田区東六郷2-9-12
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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2022年 5月 17日 です。
2022年5月 | ||||||
★ブノワ・ライエ
●シャンパーニュ・ヴィオレーヌ・サン・スフル・アジュテ 2013
*産地構成:Les Monts des Tours(Bouzy)50% Les Argentieres(Tauxieres)50%
土壌:茶色い石灰質土壌
栽培密度:8,400株/ヘクタール
仕立て:コルドン・ド・ロワイヤ、シャブリ仕立て
品種:ピノノワール50%、シャルドネ50%
植樹:1989、1990年
醸造:アルコール醗酵とマロラクティック醗酵は
オーク樽で自然に行われる。
滓引きはせず、バトナージュを1~2回行う。
瓶詰め:濾過なし
デゴルジュマン:2016年2月 亜硫酸不使用
ドザージュ:0g/l
インポーターはラシーヌさん 6本
容量:750ml
生産年:2013年
生産国:フランス
生産者:ブノワ・ライエ
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