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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
実店舗の定休日 日曜、月曜日

は定休日です。
は午後2時頃からの営業。
*ホームページからのご注文は常時受け付けています。

更新日は 2023年 03月 23日 です。

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ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ
マルサネ・ブラン・ル・シャピトール 2019

ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ
マルサネ・ブラン・ル・シャピトール 2019

*Marsannay Blanc Le Chapitre 2019 / Domaine Sylvain Pataille

*お一人様1本まで。
 新着のメールが届いた6ヶ月以内の御購入履歴がある
 お客様のみ限定です。
 ドメーヌ・シルヴァン・パタイユのワイン以外の
 『条件の付いていない同額程度のワイン』を
 必ず『同数』お買い上げ下さい。
 条件の満たしていない場合は
 その場でキャンセルとなり、
 メールでご連絡は致しません。
 苦肉の策です。御了承下さい。


*今回、2本の割り当て。悲しいですが。

現在庫 2本 
税込価格¥9,405(税抜き¥8,550)

*品種:シャルドネ100%
 県:シュノーヴ
 シェノーヴの西、Le Chapitreの畑は
 丘の中腹(269m)から
 頂上(339m)にかけて
 畑は斜面を覆っています。
 始めはなだらかですが(2%)、
 頂上では急勾配(18%)となり、
 南南東を向いています。
 この区画の東の、
 一番低く平らな部分は泥灰土ですが、
 もっと西にある頂上部分は
 石灰岩の小石からなります。
 ここは二万年前の氷河期に
 石灰岩の崖が細分化されて
 できた小石で形成され、
 水はけもよく葡萄樹の育成に
 適した土壌となります。
 優しく圧搾された後
 ブドウ果汁はしばらく安定させ、
 バレルに移し(1/3は新オーク樽)
 アルコール醗酵・マロラクティク醗酵が
 おこなわれます。
 熟成は12~18か月、
 ビン詰前に別けられていた
 全てのバレルを
 タンクにまとめて最終ブレンドをおこないます。
 ラシーヌさんから 2本

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス・ブルゴーニュ

生産者:ドメーヌ・シルヴァン・パタイユ

葡萄品種:シャルドネ

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