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ドメーヌ・ベル・ヴュー
AOPミュスカデ・キュヴェ・ガイア 2019

ドメーヌ・ベル・ヴュー
AOPミュスカデ・キュヴェ・ガイア 2019

税込価格¥5,478(税抜き¥4,980)

*こちらも今回たった2本
 とっても透明感ある液体は鉱物的なニュアンスで塩だし系の
 味わいあります。
 みずみずしいどこまでも伸びそうなピュアで軽快な酸、
 溶け込んだミネラルにハーブのニュアンスが
 爽快にフィニッシュまで続きます。
 3/247/2022試飲

*品種:ミュスカデ
 樹齢:77年平均
 土壌:変成岩・斑レイ岩・砂質粘土
 収穫日:9月19日。
 収穫量:30hL/ha 霜の被害に遭い収量は前年の20%減
 マセラシオン:なし。
 醗酵:自然醗酵で60日間
 熟成:16hlの卵型セメントタンク、
    シュール・リーで24ヶ月
 畑 はトップクリュのひとつVallet地区内にあり
 ヴィエーユ・ヴィーニュのブドウを卵形のセメントタンクで
 仕込んだトップ・キュヴェです。
 ワイン名はギリシャ神話の大地の母「ガイア」から。
 SO2は瓶詰め時に20mg/L添加。ノンフィルター。
 インポーターはヴァンクールさんです。2本

生産年:2019年

生産国:フランス

生産者:ドメーヌ・ベル・ヴュー

葡萄品種:ミュスカデ

ベル・ヴュー
DOMAINE de BELL VUE

現オーナーであるジェローム・ブレトドーは、
 ヴィニョロンとは全く無縁の家系で育ったが、
 彼の父親が大のワイン好きということもあって、
 5歳の時から毎回食事の時に彼の父親から
 ワインを味見させてもらっていていたそうです。
 彼が本格的にワインに興味を持ち始めたのは15歳の時、
 彼の誕生日に、父親から何気なく
 プレゼントされたボルドーワインの教本が
 彼のワイン人生に火をつけました。

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 https://www.sakemorita.com/old/bellvue_a.html

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