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フレデリック・コサール
ヴァン・ド・フランス・ブラン・バン・ド・ビュル・ギィ・ヴュルツ 2022

フレデリック・コサール
ヴァン・ド・フランス・ブラン・バン・ド・ビュル・ギィ・ヴュルツ 2022

現在庫 4本 
税込価格¥6,281(税抜き¥5,710)

*Vin de France Blanc Bain de Bulles Guy Wurtz 2022 / SARL Frédéric Cossard

*微発泡の甘みのあるハーブとミネラルの効いた
 心地良い味わいが印象的。
 レモンやライムの柑橘系のニュアンスと
 余韻の枯草の様なドライ感に
 ほんのり甘みを感じます。
 2024年9月19日

*品種:ゲヴュルツトラミネール100%
 樹齢:50年平均。
 畑:泥土状石灰質
 マセラシオン:なし
 一次醗酵:自然醗酵
      ステンレスタンクで3ヶ月。
 一次醗酵、熟成:瓶内で12ヶ月+α。
 収穫日:2022年9月23日。
 収穫量:40hL/haとやや多め。
 アルコール度数:12.5%
 ガス圧:2.1気圧と微発泡
 残糖:7g/L
 買いブドウはアルザス北の
 ビオディナミの生産者から。
 畑はシトー派修道士が13世紀には
 ブドウ栽培をしていたといわれる
 グランクリュ・ブリュ・デルタール。
 ワイン名はBain de Bulles(泡のプール)と
 Vin de Bulles(スパークリングワイン)を掛けている。
 また、INAOの規定上ゲヴュルツと
 名乗れないため品種が分かるように
 Guy Wurtzとドイツ系の名前を
 サブタイトルに付けた。
 インポーターはヴァンクールさんです。4本

容量:750ml

生産年:2022年

生産国:フランス

生産者:フレデリック・コサール

葡萄品種:ゲヴュルツトラミネール

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