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144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
定休日 日曜日
第1週の月曜日
第3週の月曜日
更新日は 2021年 9月 7日 です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2021年9月 | ||||||
パスカル・マゼ
●シャンパーニュ・ブリュット・ユニーク1erCRU NV
★パスカル・マゼ
●シャンパーニュ・ブリュット・ユニーク1erCRU NV
＊滑らかさに奥深い力強い味わいは
出汁の効いた旨みたっぷりの味わいなのです。
9/13/2018試飲 ラシーヌの試飲会にて
旨味の乗ったミネラルは伸びの良い味わいを伴い
白桃や熟れた林檎の果実感が膨らみます。
円やかなエッジの泡の粒は優しく弾ける
心地良くしなやかな印象。
試飲会では際立っていました。
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＊品種：ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
醸造：プヌマティックでプレス、キュヴェの果汁のみを使う。
エナメル加工タンクとステンレスタンクで醸造。
マロラクティック醗酵。
シャルドネはオーク樽で澱とともに熟成。
デゴルジュマン：2017年12月
ドザージュ：7g/L
インポーターはラシーヌさん。
12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本+12本 -
容量：750ml
生産年：NV年
生産国：フランス
生産者：パスカル・マゼ
葡萄品種：ピノ・ムニエ、ピノ・ノワール
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