144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12

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電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00  
定休日 日曜日
    第1週の月曜日
    第3週の月曜日

更新日は 2021年 9月 7日 です。
は定休日です。
は午後2時頃からの営業。


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2021年9月
     
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マス・クトゥルー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・クラッセ 2019

マス・クトゥルー
ヴァン・ド・フランス・ルージュ・クラッセ 2019

やや濃い赤紫色。熟したグミやブラックベリーなどの甘酸っぱい香り、ブルーベリーやカシス、山葡萄のコンフィチュ
ールなど凝縮した黒系果実、それに加えて酸のある赤い果実が僅かに混ざる印象を受けます。ほのかな甘みがあり馴染
み良いアタックで、伸びやかな酸は若々しくジューシーな果実味、軽やかさと透明感を引き出しながら口中に大きく膨
らみます。色味からはややしっかりとしたイメージを湧かせますが、ほどよいミディアムタッチの溌剌としたフルーテ
ィーなスタイルで、その中にドライフルーツのような仄かな甘みや粘性を持ちつつ、葡萄の果皮をかじった時のような
微粒子のタンニンがごく僅かに感じられ、ベリーカカオのような風味がほんのりとアフターに感じられます。

現在庫 2本 
税込価格¥3,058(税抜き¥2,780)

*シラー55%、グルナッシュ40%、
 ムールヴェードル5%
 水晶や玄武岩なども含む粘土石灰質の土壌で、
 平均樹齢40年の畑から造られています。
 所有のグルナッシュの畑の中では
 最も鉱物が多くミネラルに富んだ単一畑で、
 グルナッシュのジューシーさに加えて、
 冷涼感を感じられる味わいとなっています。
 「セラファン」という名前は、
 ジュリアンの祖父の友人である
 ブドウ栽培のスペシャリストに
 敬意を込めて名付けられています。

容量:750ml

生産年:2019年

生産国:フランス

生産者:マス・クトゥルー

葡萄品種:シラー、グルナッシュ、ムールヴェードル

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