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更新日は 2024年 03月 23日 です。

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スケルリ
IGTヴェネツィア・ジュリア・ブラン・ヴィトフスカ 2018

スケルリ
IGTヴェネツィア・ジュリア・ブラン・ヴィトフスカ 2018

税込価格¥5,082(税抜き¥4,620)

*圧倒的なミネラル感に少し甘みさえも感じる
 洋梨やメロンの果実感は
 口の中でゆっくりと膨らむ
 スケール感のある味わいなのです。
 全体的にメリハリのあるキレの良さがあり、
 心地良い緊張感のある長い余韻が
 とても印象的です。
 今飲んでも、時間を置いてもどちらも
 楽しめる多様性があるヴィンテージです。
 3/8/2022試飲

*品種:ヴィトフスカ100%、
 収穫後、開放式の大樽にで3週間、
 果皮と共にアルコール醗酵を終える。
 圧搾後も大樽にて18ヶ月、
 ボトル詰め後18か月の熟成。
 良年となった2018年の一部のブドウは
 「ヴィトフスカ67」に回したため
 樹齢の古いペルゴラの畑や、
 若い畑が中心という事もあり、
 そこまでの強い凝縮は見られないものの、
 いつも以上の柔らかみ、香りの繊細さ、
 飲み心地を維持した素晴らしい味わいです。

 強烈な石灰岩、表土のない貧しいカルソの土壌で
 生まれたヴィトフスカ。
 マルヴァジーアのような華やかさやアロマよりも、
 余韻の長さや骨格を持った、
 カルソで最も重要なブドウと位置付けているます。
 2018年は近年まれにみる良年。
 恵まれた日照とブドウの清潔さを保つ乾燥。
 収穫が近づき、ブドウ樹を助ける適度な雨。
 例年よりも、かなり早い段階で収穫を迎えるという
 稀有なヴィンテージだったと話すマテイ。
 しかし、そこからブドウの完熟を待ち、
 収穫を遅らせたことで、
 十分に糖分を持った果実と
 酸のバランスの取れたブドウが収穫できた、
 カルソとしては偉大なヴィンテージだといいます。
 ヴィンテージに恵まれたことはもちろんですが、
 それ以上にワイン自体の完成度の高さを感じる2018年です。
 収穫に恵まれ、カルソとしては珍しく果実の完熟を感じ、
 そして変わらない強烈なミネラルと酸。
 この3つが非常に高いラインで
 バランスを保っています。
 皆さん間違いなく喜んでいただける味わいだと
 感じております。
 インポーターはエヴィーノさん 6本

生産年:2018年

生産国:イタリア

生産者:スケルリ

葡萄品種:ヴィトフスカ

スケルリ
SKERJ

トリエステから北西に10Km、内陸の町サレス。
 海までは15Kmと離れていて、スロヴェニアとの国境までは2~3Kmと近い。
 標高は260~300m、大地のほとんどが固い岩石(石灰岩)、
 岩盤質でできており、表層土がほとんどないのが特徴。
 カルソ地域はこうしたカルスト地形、石灰岩、
 鍾乳石などの水溶性の岩石が覆い尽くす土地。
 そのため、現在ある畑はすべて人工的に造られたもの。
 上の岩石を取り除いて、海岸の町(ドゥイーノ)から
 赤土を運び入れて作った。
 また雨が少なく、そして何より冬に吹く強い風ボーラ(Bora)は
 風速150Km、気温はマイナス8℃にもなり、
 立っていられないほどの強い風は、
 植物の栽培にとってかなり厳しい環境を作りだしている。
 オリーヴなど根の深く伸びない樹は簡単に倒れてしまう、
 建物も風に強い石造りの街並みも特徴的。

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