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電話 03-3731-2046
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営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2024年 04月 21日 です。
ワイン
店主のアート
| 2024年4月 | ||||||
★アレックサンドル・ランブロ
●ラタフィア・キュヴェ・ラタ・ド・レネ 500ml NV
★アレックサンドル・ランブロ
●ラタフィア・キュヴェ・ラタ・ド・レネ 500ml NV
＊Ratafia Cuvée Rata du René NV 500ml / Alexandre Lamblot
＊再々入荷です。
＊嬉しい再入荷です！！
お買い上げ頂いたお客様からのリピートの
問い合わせが多くありましたが
総生産量が376本なので諦めておりました。
＊偶然試飲できたこのラタフィア、もう一瞬で虜になりました。
びっくりするほど美味しいラタフィア。
もしかしたら今までの中で一番奥に入りかも。
アプリコットや紅茶そして
オレンジマーマレードの様な
詰まった果実感、
それでいてドライなハーブ感のある味わいなのです。
思わずやられた感がいっぱいになりました。
このクールさに取り扱いのインポーターに
即連絡してしまいました。
2/16/2021試飲
-
＊品種：ピノ・ノワール100％
100％タル醗酵・熟成
樹齢の古いピノ・ノワールから作られたワインを蒸留し
（Fine de Champagne）、
タルの中で同じピノ・ノワールの果汁とブレンドをしています。
ラタフィアに珍しい18ヶ月熟成。
マチュラション・シュール・リーの期間：137ヶ月
ドザージュ：ゼロ
総生産量：376本
インポーターはアオセフランスさん。
12本+12本+12本+26本+12本+12本+12本+10本+24本 -
生産年：NV年
生産国：フランス・シャンパーニュ
生産者：アレックサンドル・ランブロ
葡萄品種：ピノ・ノワール100％
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ワイン
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ワイン
店主のアート
| 2024年4月 | ||||||
★ アレックサンドル・ランブロ
ALEXANDRE LAMBLOT
★13代続くブドウ農園で、シャンパーニュ地方でも古いブドウ農家です。
2014年からビオディナミ栽培の準備をしてきました。
彼の所有する6haのブドウ畑は7つの村にあり、
その内3分の1はプルミエクリュとグランクリュです。
除草剤は一切不使用。
それはブドウが地中深くまで根をはり、
牛糞堆肥を使って良いブドウになるのを守るため。
また、彼の製品は今では珍しい伝統的なデゴルジュマンをしています。
生態系と生物多様性を育むため雑草も茂らせ
すべてビオ栽培の原理に基づき管理しています。
アレクサンドルランブロの求めること、
それは第一に彼の畑のもつテロワールを表現することです。
過去の取扱いアイテム一覧
https://www.sakemorita.com/old/alexandrelamblot_a.html