＊品種：ネッビオーロ100％
　現行ロット：2018ヴィンテージ
　ラベル上のBagardoの文字が赤色で、
　コルクではなく王冠が使われています。 
　（ヴィーノ・ダ・ターボラのためラベルに
　ヴィンテージは記載されていません。）
　醸造：
　手摘みで収穫したブドウを完全に除梗して、
　ステンレスタンクで野生酵母のみで自発的に発酵させる。
　SO2や酵素、培養酵母、酒石酸、濃縮物、矯正剤、安定剤、
　その他の醸造添加物は一切付け加えずに醸造する。
　果皮浸漬の期間は2週間前後。
　この間、1日1回の櫂入れを行う。
　ポンピングオーバーは行わない。
　アルコール発酵終了後、大樽1/2、
　ステンレスタンク1/2でマロラクティック発酵と熟成。
　収穫翌年の8月に無清澄・ノン・フィルター、
　SO2無添加で瓶詰め。
　2018ヴィンテージの生産量は3,940本。
　2020年10月末時点のSO2トータルは14mg/l。

　バガルドとはジェノヴァの方言で
　「大胆な少年」を意味します。
　バガルドは12歳かもう少し上で
　チャレンジすることが大好きな少年です。
　ズボンのポケットに帽子と豆鉄砲を入れて、
　トウモロコシ畑に横たわって空を流れる雲を見ています。
　問題がある子ですが、好奇心が強く、
　物怖じしない子です。
　エチケットデザインは、デザイナーの
　ジーノ・ヴェルチェッリの手によるデッサン
　輸入元はVIVITさんです。6本

容量：750ml

生産年：2018年

生産国：イタリア・ピエモンテ

生産者：マトゥネイ

葡萄品種：ネッビオーロ