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キャロリーヌ・バン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・コーントル・クゥール 2020

キャロリーヌ・バン
ヴァン・ド・フランス・ブラン・コーントル・クゥール 2020

*Vin de France Blanc Contre Coeur 2020 / Caroline Bain

*野村ユニソンさんのコメントから
 クリアで淡い麦わら色の外観。
 抜栓直後から凝縮した花や果実の香りが
 飛び込んできます。
 白~黄色系の花や黄桃、花梨のネットリとした
 果実の香りに加え、ライムなどの
 柑橘系の香りも加わります。
 徐々に、イーストやブリオッシュ、
 蜜のようなニュアンスも感じられ、
 まるでシュナンブランの様な香りに包まれます。
 味わいは凝縮しながらもシルキーな味わいで、
 可憐ながらも存在感のある酸と
 蜜のようなほんのりとした甘みも感じられ、
 美しい果実感が素晴らしいです。

 アレクサンドルのワインのように、
 時間を経て真価を発揮するワインな為、
 倉庫で半年間熟成を重ねました。
 キャロリーヌのデビュー作、是非お試しください。

現在庫 5本 
税込価格¥4,752(税抜き¥4,320)

*品種:ソーヴィニヨン・ブラン 100%
 初リリースは2020vt。
 アレクサンドル・バンの所有する区画とは違い、
 ロワール川沿いに位置する砂質と
 石灰岩土壌の2区画に植えられている古樹の
 ソーヴィニヨン・ブランから。
 キュヴェ名はラベルの通り、
 「心臓 (心) に対して」ですが、
 転じて「ぞっこん」という意味もあります。
 アレクサンドルの造るワインとは違い、
 酸化的ニュアンスがあまり感じられない、
 綺麗なソーヴィニヨンブラン的特徴があるワイン。
 インポーターは野村ユニソンさん 12本

容量:750ml

生産年:2020年

生産国:フランス

生産者:キャロリーヌ・バン

葡萄品種:ソーヴィニヨン・ブラン

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