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実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 09月 26日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年9月 | ||||||
★シャトー・ラ・フランシェ／エリック・デュボワ
●アンジュ・ルージュ・ポッソン 2020
★シャトー・ラ・フランシェ／エリック・デュボワ
●アンジュ・ルージュ・ポッソン 2020
＊Anjou Rouge Posson 2020 / Chateau La Franchaie（Eric Dubois）
＊出し忘れていたワインです。
＊ヴォルテックスさんのコメント
深いルビー色。
熟したブルーベリーやブラックベリーを主体に、
フランボワーズや苺、グレナデンなど
赤い果実の香りが混ざり合い、
加えてドライフラワーやお香、土などの
落ち着きのある香りが伺えます。
果実の緻密なエキス感は香りからもしっかりと
感じ取れるほどですが、
それでいて口に含むと冷涼感があり、
しなやかなテクスチャーで清らかに流れます。
繊細なタッチで雑味がなく、
甘やかな果実の風味が馴染みやすいアタックで、
口中に膨らむ果実味は落ち着きもあり
充実した印象をしっかりと感じさせながら、
どこか若々しく愛らしいベリー系果実の
風味を想わせます。
仄かな塩味と微細なタンニンが
引き締まった印象を与え、
凝縮した果実の風味が余韻に長く続きます。
この先の熟成により更に繊細でエレガントな印象が
引き出されることと大きな期待が膨らみます。
-
＊品種：カベルネ・フラン100％。
シスト・砂岩土壌の樹齢約25年の葡萄。
除梗した葡萄を9日間のマセラシオン。
ステンレスタンクで醸造・熟成。
インポーターはヴォルテックスさんです。6本 -
容量：750ml
生産年：2020年
生産国：フランス・ロワール
生産者：シャトー・ラ・フランシェ／エリック・デュボワ
葡萄品種：カベルネ・フラン1
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