ピエール・マン・ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・パルク 2022

★ピエール・マン
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ル・パルク 2022

現在庫　2本　

税込価格￥8,558（税抜き￥7,780)

本

＊Vin de France Rouge Le Parc 2022／Pierre Mang

＊ヴォルテックスさんのコメント
　仄かにオレンジがかった中程度の赤色。
　充実感のあるドライ苺やフランボワーズに、
　瑞々しい赤い果実の果汁を想わせる
　香りが溶け合い、ポプリやお香、
　土などの落ち着いた印象が重なり、
　ややトーンを抑えた奥ゆかしい
　アロマが立ち上ります。
　口に含むと、上品で繊細な
　ミディアムライトタッチで、
　滑らかに沁み渡ります。
　愛らしく透明感のある甘酸っぱい果実味と、
　凝縮した赤い果実の緻密なエキスが調和し、
　ドライフラワーなどの多彩な風味が
　折り重なりながら、口中を満たしていきます。
　アフターにかけて、仄かにクローブを
　想わせる甘苦いスパイスの風味が現れ、
　奥行きと旨み、複雑味を帯びた
　長い余韻へと導きます。
　現状では、抜栓翌日になると
　やや果実味が落ち、僅かにバランスが
　崩れる印象があります。
　抜栓当日にお召し上がりいただくことで、
　淑やかな佇まいと可憐な果実が
　最も美しく調和した魅力的な味わいを
　お楽しみいただけます。

容量：750ml

生産年：2022年

生産国：フランス・ブルゴーニュ

生産者：ピエール・マン

葡萄品種：ガメイ

★ ピエール・マン
PIERRE MANG

★ピエール・マンは2019年に
　ブルゴーニュ地方のマコンにドメーヌを設立しました。
　彼はとても興味深い背景を持つ若手の生産者です。
　パリで生まれ育った彼は、大学卒業後は
　10年間金融の世界に従事していました。
　当初自然派ワインは父親と一緒に嗜む程度で、
　本当の意味で興味を持つようになったのは
　後にパリで親しい友達の一人が
　酒屋を開業したことがきっかけでした。
　以前から30歳以降は田舎で暮らし、
　身体的な仕事ができる職人になりたいと思っていた彼は、
　この巡り合わせからワインの生産者になることが
　理想的だと考えました。
　そして2018年にボーヌのエノログ専門学校に通い、
　その間のインターンシップはヴォーヌ・ロマネの
　ジャン・イヴ・ビゾの元で行いました。
　マコン地方に興味を持ったピエールは、
　卒業後の2019年の1年間は
　フィリップ・ヴァレットの元でインターンをし、
　その春に合計0.8haの区画(現在も所有)を見つけました。
　（初ヴィンテージの2019年は
　この区画から作られました）。
　この区画は森に囲まれ、周囲もその畑自体も
　無農薬であったため、ワイン造りを始めるには
　理想的な条件でした。

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