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■は定休日です。
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更新日は 2023年 03月 01日 です。
2023年3月 | ||||||
★ヤン・ドゥリュー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジェーセー 2014
*野村ユニソンさんのコメント
いかにも熟成していると思えるオレンジや
レンガ色の入ったルビー色。
スミレや赤系の花の様な沸き立つような
力強いフローラルな香り。
熟成香もムンムンと溢れるように感じられ、
畑の格を感じられます。
チェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、
ブルゴーニュの熟成したワインで感じられる要素が
高いレベルで感じられます。
味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと
太い柱の様な酸に支えられ、
丸みを帯びた赤系果実のフルーティーさと
紅茶のようなニュアンスが感じられつつも、
まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる
唯一無二の味わい。
まるで球体の様な何の引っ掛かりも無い、
美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、
正に突き詰めたエレガントがありながら、
プルミエ・クリュの様な複雑なテクスチャーを感じられる、
素晴らしい1本です。
生産年:2014年
生産国:フランス
生産者:ヤン・ドゥリュー
葡萄品種:ピノ・ノワール
2023年3月 | ||||||