おもしろワインや もりたやのホームページにようこそ！
144-0046
東京都大田区東六郷2-9-12
MAP
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は 2023年 03月 01日 です。
ワイン
店主のアート
| 2023年3月 | ||||||
★ヤン・ドゥリュー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジェーセー 2014
★ヤン・ドゥリュー
●ヴァン・ド・フランス・ルージュ・ジェーセー 2014
＊野村ユニソンさんのコメント
いかにも熟成していると思えるオレンジや
レンガ色の入ったルビー色。
スミレや赤系の花の様な沸き立つような
力強いフローラルな香り。
熟成香もムンムンと溢れるように感じられ、
畑の格を感じられます。
チェリー、プラム、乾燥したタイム、革と言った、
ブルゴーニュの熟成したワインで感じられる要素が
高いレベルで感じられます。
味わいはジュヴレらしい、硬質なミネラルと
太い柱の様な酸に支えられ、
丸みを帯びた赤系果実のフルーティーさと
紅茶のようなニュアンスが感じられつつも、
まるで空気の様なフワッとした軽やかな質感を感じられる
唯一無二の味わい。
まるで球体の様な何の引っ掛かりも無い、
美しい一体感を感じられるワインに仕上がっており、
正に突き詰めたエレガントがありながら、
プルミエ・クリュの様な複雑なテクスチャーを感じられる、
素晴らしい1本です。
-
＊品種：ピノ・ノワール
平均樹齢50年のピノ・ノワールを1～3年樽で
10ヶ月間樽熟成させたキュヴェ。
ジュヴレ・シャンベルタンから収穫された
葡萄を使用しており、
その頭文字がキュヴェ名の由来となっています。
粘土石灰質土壌のジュヴレ・シャンベルタンから
手摘みで収穫され、全房で発酵。
ヤンがブルゴーニュの10年に1人のヴィニュロンであると
確信させたキュヴェの第2弾。
クリアでナチュラル、パワフルで厳格...
ヤンがこれまでに造ったワインの中で
最も偉大なワインの一つ...。
すでにカルト キュヴェです。
インポーターは野村ユニソンさんです。12本 -
生産年：2014年
生産国：フランス
生産者：ヤン・ドゥリュー
葡萄品種：ピノ・ノワール
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2023年03月01日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2023年3月 | ||||||
東京都大田区東六郷2-9-12
電話 03-3731-2046
e-mail sakemorita@nifty.com
MAP
営業時間 AM 12:00 〜 PM8:00
実店舗の定休日 日曜、月曜日
＊ホームページからのご注文は常時受け付けています。
更新日は2023年03月01日です。
■は定休日です。
■は午後2時頃からの営業。
ワイン
店主のアート
| 2023年3月 | ||||||